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诗文 田园时光:西式点心胡桃塔
释义
田园时光:西式点心胡桃塔的做法

食材明细

主料
  • 奶油奶酪 85克
  • 黄油 半杯
  • 面粉 1杯半
馅料
  • 鸡蛋 2个
  • 胡桃 1杯
  • 黄油 2勺
  • 棕糖 1杯
  • 湿淀粉 1/2杯
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

胡桃塔的做法步骤

  • 田园时光:西式点心胡桃塔的做法步骤:1
    1
    1、把塔皮材料中的奶油奶酪和黃油在室溫中軟化後,加鹽,用攪拌機打發攪勻。
  • 田园时光:西式点心胡桃塔的做法步骤:2
    2
    2、加入麵粉,用手將麵粉和打發的奶酪黃油混搓成細顆粒。
  • 田园时光:西式点心胡桃塔的做法步骤:3
    3
    3、然後捏成麵團(不要用力揉搓)。
  • 田园时光:西式点心胡桃塔的做法步骤:4
    4
    4、麵團用保鮮膜包好放入冰箱冷藏1-2個小時。
  • 田园时光:西式点心胡桃塔的做法步骤:5
    5
    5、准备馅料
  • 田园时光:西式点心胡桃塔的做法步骤:6
    6
    6、把餡料中的所有材料混合均勻。
  • 田园时光:西式点心胡桃塔的做法步骤:7
    7
    7、取出面团分成若干份,擀成片放入烤盆裡,在底部戳些小洞。
  • 田园时光:西式点心胡桃塔的做法步骤:8
    8
    8、馅料倒入裝有塔皮的烤盤內(至2/3高度,不要裝滿)
  • 田园时光:西式点心胡桃塔的做法步骤:9
    9
    9、烤箱預熱325F,烤30分鐘。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   野餐   蛋糕   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 17:07:32