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“食材: 子鸭适量,辣椒,姜片, 调料: 精盐,老干妈,生抽,调味鲜,糖,味精。 方法: 1、鸭子切志,姜切片,辣椒切段, 2、锅里放小量的油,下入切好的鸭肉和姜片, 3、再放适量的老干妈和糖炒匀,盖锅盖焖15分钟, 4、调入生抽和精盐, 5、下入切好的辣椒段, 6、待辣椒焖熟时调入调味鲜,味精即成。”
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