网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酥炸茄盒
释义
“和琴韵优雅亲学习的做法,真是酥脆好吃。”
食材明细
主料
茄子
2个
猪肉馅
适量
辅料
玉米淀粉
80g
面粉
70g
无铝泡打粉
少许(约2g左右)
调料
生抽
1勺
蚝油
1勺
花椒粉
少许
盐
少许
葱花
少许
料酒
适量
咸香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酥炸茄盒的做法步骤
1
猪肉馅中加生抽、蚝油、料酒、葱花、盐、淀粉和匀成馅料。
2
面粉加玉米淀粉、无铝泡打粉,加水和匀,这个是粘完糊炸完一锅才拍的,里面有掉落的肉末。
3
茄子切成连刀夹片,中间不断开,夹入馅料。
4
一个个蘸上面糊。这也是最后剩几个着急全放入了。
5
油热至七成熟,放入锅中炸至两面金黄。
6
捞出,酥脆。
小窍门
没有生粉,用玉米淀粉替代了。原菜谱是玉米淀粉、生粉、面粉各50g调糊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
日本豆腐蒸虾仁
北极虾肉丸萝卜火锅
蒜香回锅肉
香辣鱼头豆腐火锅
奶油培根意大利面
香甜苹果派
新奥尔良炸翅
盐水猪肝
鲜滑香菇桂鱼球
三分钟将剩米饭华丽转身为宝宝的大爱
家常简单小菜---蒜黄炒蛋
十分钟完成的小炒家常菜---小炒菜花
※笑笑厨房※喝啤酒配重口味的——豉汁青麻椒虎皮凤爪
中西结合牛角可颂面包
简易凉拌豆腐
萝卜牛肉丸子汤
咖喱牛肉丸子饭
彩蔬炖年糕
海带豆腐鱼尾汤
西红杮炒蛋
【橙汁甜甜圈】
毛薯鲫鱼汤
蒜香香辣红烧猪蹄
高升排骨
沙茶土豆丝炒肉
for the foreseeable future
for the fun of it
for the hell of it
for the last time
for the life of
for the love of
for the love of God
for the moment
for the most part
for the nonce
for the nth time
for the people
for the period of
for the present
for the purpose of
结交行怀于谷山年伯兼讯侯将军(明·冯琦)
结交行赠孙观泰(近现代·唐鼎元)
结交行赠张季文兼寄刘建之(明·杨慎)
结交行赠李沔阳(明·李梦阳)
结交行赠陈子(明·黎遂球)
结交行送武之文(元末明初·王冕)
结交行(元·黄玠)
结交行(元末明初·刘基)
结交行(宋·强至)
结交行(明·徐熥)
结交行(明·李之世)
结交行(明·李梦阳)
结交行(明·欧必元)
结交行(明·王汝玉)
结交行(明·胡俨)
旅游政策与法规(第2版全国高等院校旅游系列规划教材)
JSP动态网页设计案例教程(修订版示范性职业技术学院建设项目系列教材)
当代实用写作(第2版高等教育十二五规划教材)/应用型技能型人才人文素质丛书
迟到的文明
五经/中华经典藏书
道德经全书/中华经典藏书
宋词三百首/中华经典藏书
元曲三百首/中华经典藏书
思维风暴
图解本草纲目黄帝内经对症中草药速查全书
中华文典(中华经典藏书)
冥想(一种神奇的心理疗法)
老子庄子/中华经典藏书
居家健康花草随身查(彩色图解)(精)/中国家庭必备工具书
家庭急救和自救随身查(彩色图解)(精)/中国家庭必备工具书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/19 7:22:27