网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酥炸茄盒
释义
“和琴韵优雅亲学习的做法,真是酥脆好吃。”
食材明细
主料
茄子
2个
猪肉馅
适量
辅料
玉米淀粉
80g
面粉
70g
无铝泡打粉
少许(约2g左右)
调料
生抽
1勺
蚝油
1勺
花椒粉
少许
盐
少许
葱花
少许
料酒
适量
咸香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酥炸茄盒的做法步骤
1
猪肉馅中加生抽、蚝油、料酒、葱花、盐、淀粉和匀成馅料。
2
面粉加玉米淀粉、无铝泡打粉,加水和匀,这个是粘完糊炸完一锅才拍的,里面有掉落的肉末。
3
茄子切成连刀夹片,中间不断开,夹入馅料。
4
一个个蘸上面糊。这也是最后剩几个着急全放入了。
5
油热至七成熟,放入锅中炸至两面金黄。
6
捞出,酥脆。
小窍门
没有生粉,用玉米淀粉替代了。原菜谱是玉米淀粉、生粉、面粉各50g调糊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
清炒虾仁
荷兰豆炒山药
小兔子甜甜圈馒头︱小朋友绝对喜欢哟!
一次发酵,超好吃豆沙包
拌萝卜缨
蒜蓉浸红菜苔
紫薯杂蔬沙拉
腊味蒜叶炒花菜
酸甜柠檬鸡翅
辣炒藕丁
西葫芦丝煎饼
“早春美味”迎春花拌菠菜
素汉堡肉
“早春美味”春葱炒羊肺
鸡蛋肉丝汤
辣炒大虾
咸肉炒西兰花
辣炒毛豆肉丁
极品蛋炒饭
酱香蒜苔炒腊肉
白菜肉卷拼虾丸
蒜蓉西蓝花??
爆炒肥牛卷
红烧野生小黑鱼
胡萝卜炒芦蒿
陨身糜骨
陨雹什么什么的成语
陨雹飞霜
险什么不什么的成语
险什么什么侧的成语
险什么什么测的成语
险什么什么生的成语
险什么什么难的成语
险什么倾什么的成语
险什么环什么的成语
险什么艰什么的成语
险什么跌什么的成语
险什么迭什么的成语
险象什么什么的成语
险象环生
赠萧巽斋(宋·文天祥)
赠萧希仁(宋·周孚)
赠萧忻(明·刘崧)
赠萧性善还家省亲(明·金幼孜)
赠萧恒实(明·庄昶)
赠萧斯易御史巡按苏常诸郡(明·杨士奇)
赠萧时清(明·桑悦)
赠萧棠仲致政(宋·王迈)
赠萧河南(唐·韦应物)
赠萧浣平寇(元·陈樵)
赠萧溪耕者(明·张掞)
赠萧珏(明·海瑞)
赠萧自愚炼师(明·刘崧)
赠萧良有良誉赴春官(明·梁绍震)
赠萧芷崖(清·王鸿绪)
研究生英语综合教程(附光盘高级本求新研究生英语系列教材)
中小企业管理模式与制度变迁
企业安全生产(管理部门负责人任职条件培训教材)
审计学原理与实务(高等院校会计专业新准则通用教材)
经济学基础(新世纪中职中专财经专业系列教材)
企业管理(工商管理本科系列教程)
田丽霞班主任工作法
高技术企业知识体系的构建与管理
川大史学(7卷共9册)
汽轮机调节系统检修
川大史学(任乃强卷)
川大史学(徐中舒卷)
编译程序设计算法
物流仓储管理(高职高专物流管理专业系列教材)
工科数学(上高职高专用)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 8:43:35