网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酥炸茄盒
释义
“和琴韵优雅亲学习的做法,真是酥脆好吃。”
食材明细
主料
茄子
2个
猪肉馅
适量
辅料
玉米淀粉
80g
面粉
70g
无铝泡打粉
少许(约2g左右)
调料
生抽
1勺
蚝油
1勺
花椒粉
少许
盐
少许
葱花
少许
料酒
适量
咸香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酥炸茄盒的做法步骤
1
猪肉馅中加生抽、蚝油、料酒、葱花、盐、淀粉和匀成馅料。
2
面粉加玉米淀粉、无铝泡打粉,加水和匀,这个是粘完糊炸完一锅才拍的,里面有掉落的肉末。
3
茄子切成连刀夹片,中间不断开,夹入馅料。
4
一个个蘸上面糊。这也是最后剩几个着急全放入了。
5
油热至七成熟,放入锅中炸至两面金黄。
6
捞出,酥脆。
小窍门
没有生粉,用玉米淀粉替代了。原菜谱是玉米淀粉、生粉、面粉各50g调糊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
牛奶小饼干
五七风味油焖小龙虾
凉拌蒸茄子
凉拌马齿苋
酸甜芒果卷卷
秘卤肘花
毛豆炒鸡蛋干
十分钟中式快餐
干煸蚕蛹
自制菠菜面
照烧鸡腿饭
极品鲍鱼炖母鸡
自制苹果酱
自制草莓酱
干锅土豆片
酸辣鸡杂
橙子和山药的恋爱
麻辣鸡脚
番茄面
凉拌莴笋
头菜蒸肉饼
老醋花生
咸蛋黄焗中翅
香肠土豆炖豆角
葡萄叶子鸡肉卷
什么什么万说的成语
什么什么万谢的成语
什么什么万谷的成语
什么什么万象的成语
什么什么万货的成语
什么什么万贯的成语
什么什么万转的成语
什么什么万轴的成语
什么什么万轸的成语
什么什么万载的成语
什么什么万选的成语
什么什么万遍的成语
什么什么万里的成语
什么什么万重的成语
什么什么万钧的成语
长干圣感塔(宋·杨杰)
长干塔(宋·曾极)
长干塘别徐茂才(唐·韦庄)
长干宝塔放光偈(明·广润)
长干寺作(明末清初·屈大均)
长干寺同刘宫苑浴(宋·张舜民)
长干寺用荆公韵(宋·刘过)
长干寺(宋·王安石)
长干晓发(明·钦义)
长干曲四首(唐·崔颢)
长干曲(南北朝·无名氏)
长干曲(宋·周紫芝)
长干曲(明·于慎行)
长干曲(明·孙继皋)
长干曲(明·朱阳仲)
和你的客户谈恋爱(成功销售的50条铁律)
算法分析导论(英文版)/经典原版书库
江泽民文化思想研究
软件测试(原书第2版)/计算机科学丛书
洪战辉的故事
毛泽东改造罪犯理论研究
浙江文化简史/越文化研究文库
HONG KONG & MACAU
ITALY
让生命充满爱(附光盘)
三星堆(古蜀王国的神秘面具)
焊接设备选用手册(精)
马踏东胡/帝国的草原三部曲
白登之围/帝国的草原三部曲
飞镝弑父/帝国的草原三部曲
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/12 10:15:52