食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗的做法步骤
-
1蒜苗洗净切段。 -
2青椒洗净去籽切段。 -
3姜切片、蒜切片、鲮鱼撕成小块、取罐头里的豆豉一勺。 -
4锅内热油，下姜片、蒜片、鲮鱼、豆豉炒香。 -
5下青椒段大火翻炒几下。 -
6再下蒜苗翻炒几下断生，调入少许盐和鸡精。 -
7成品图。
小窍门
1、罐头里的鲮鱼和豆豉都含有咸味，所以最后盐的量要少放一点。
2、青椒和蒜苗都很容易熟，入锅后用大火翻炒，时间不宜太长断生即可。
2、青椒和蒜苗都很容易熟，入锅后用大火翻炒，时间不宜太长断生即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 《麻辣凉拌猪肝》——香辣
- 蒸双蛋
- 韭菜豆干水饺
- 法棍大变身——面包布丁
- 韭菜鸡蛋蒸包
- 鲜虾白菜石榴包
- 秋之果蔬沙拉
- 胡萝卜红枣蒸鸡
- 玉米饺子
- 【可可巧克力慕斯】To my dear
- 醋炒红薯丝
- 小乌贼炒韭菜
- 辣酱姜叶蒸鱼
- 小杂烩饺子
- 足料阿胶固元膏
- 红烧肉焖饭
- 黑芝麻桃酥
- 朝鲜族辣白菜
- 紫甘蓝柠香话梅藕片
- 【C家主厨】万千男女的味宠“辣炒泡菜年糕”
- 传统英式点心-葡萄司康
- 白雪馒头
- 盆盆虾
- 剩面包的美味吃法---鸡蛋牛奶煎法棍
- 自制柠香木瓜酱
- rotunda
- rotundity
- rouble
- Rouen
- rouge
- rouge compound
- rouged
- rough
- rough
- roughage
- rough and ready
- rough-and-ready
- rough-and-tumble
- rough approximation
- rough approximation of
- 内丹歌（宋·杨简）
- 内丹（宋·吴龙翰）
- 内乐亭（宋·韦骧）
- 内乡先春（宋·彭汝砺）
- 内乡兼隐亭（宋·邵雍）
- 内乡县斋书事（金末元初·元好问）
- 内乡县（明·李昌祺）
- 内乡天春亭（宋·邵雍）
- 内乡山中（宋·彭汝砺）
- 内乡招提寺（宋·彭汝砺）
- 内乡李翁少偕计公车不第遂弃归以长君翰林封（明·王世贞）
- 内乡村路作（唐·白居易）
- 内乡浙江张浮休洼尊为二兄赋（金末元初·王庭筠）
- 内乡（宋·彭汝砺）
- 内人剖瓜词（元末明初·杨维桢）
- 数据库技术基础与应用(附光盘成人高等教育经济管理专业精品教材)
- 阅读教程(2学生用书新世纪大学英语系列教材)
- 工商行政管理基础(工商管理类专业适用高职高专十一五规划教材)
- 写作教程(1教师手册新世纪大学英语系列教材)
- 会计基础与实务(中等职业教育会计专业规划教材)
- 写作教程(1学生用书新世纪大学英语系列教材)
- 中国通史(彩图版共4册)(精)
- 低比转速高速离心泵的理论及设计应用
- 猪圆环病毒病及其防治/畜禽流行病防治丛书
- 规范化的设备润滑管理/全面规范化生产维护TnPM丛书
- 写作教程(2教师手册新世纪大学英语系列教材)
- 视听说教程(附光盘4教师手册新世纪大学英语系列教材)
- 客房服务技能(农村劳动力转移技能培训用书)
- 数字电子技术简明教程与实训
- 供热运行管理与节能技术