食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧小黄鱼的做法步骤
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1热锅下油，放入切片的蒜爆香。 -
2清洗干净的小黄鱼平铺在锅内。
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3淋入几滴老抽调色。
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4淋入适量的料酒去腥。
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5加入适量的白糖与盐调味。
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6加入适量的清水闷煮一会。
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7待汤汁收的差不多了，撒上葱花。
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8出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 家常菜----烧青鱼
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- 家常小炒----素炒三丝
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