“鲜美，很美味，早餐来一份，棒棒哒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲜虾猪肉云吞的做法步骤
-
1虾，肉。 -
2虾去壳，挑去虾线，清洗干净。
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3把虾剁成碎带粒状口感更好。
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4把猪肉也剁碎。
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5把虾肉，猪肉放入碗里加入调料拌匀腌制10分钟。
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6买的云吞皮。
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7取一张云吞皮，把馅放于中间，用手抓紧，这是很简单的包法(可依各人喜欢)。
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8依次包好其他的，放入保鲜盒，可一次多包一些放冰箱保存，想吃取出煮即可，很方便。
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9生菜洗净备用。
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10小汤锅放适量的水煮开，下云吞煮熟。
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11煮至云吞浮起就熟了。
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12取一碗放生抽，香油搅拌均匀。
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13加入适量煮云吞的汤，底汤就好了。
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14把煮熟的云吞捞出放入碗里。
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15生菜放入云吞汤中烫熟。
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16把生菜捞出放入云吞碗中，完成了。
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17成品图。
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18成品图。
小窍门
一次可以多包点放冰箱保存随时都可以吃美味的云吞
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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