食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
避风塘炒蟹的做法步骤
-
1准备好螃蟹 -
2螃蟹用刷子清洗干净，去掉腮和内脏，对半切开，加白酒和盐腌一会儿
-
3螃蟹再用干淀粉抓匀待用
-
4准备好大蒜头、姜、红辣椒，都切成末
-
5起锅烧油
-
6小火，下大蒜末和姜末煸出香味，小火慢炸炸香后，捞出沥干油
-
7锅中留油，中小火下螃蟹炸香
-
8炸至金黄酥脆，捞出螃蟹沥干油
-
9锅中留少许油，螃蟹再次入锅，加入之前炸好的蒜末和姜末，翻炒均匀
-
10加糖、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味，翻炒均匀出锅即可
-
11起锅装盘，加入葱段装饰一下
-
12超美味哦??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 生日蛋糕
- 秋意浓浓的栗形面包
- 凉拌黑木耳
- 纸杯蛋糕
- 照烧鱿鱼
- 粢饭糕
- 香炸梭子蟹
- 小麻花
- 酒香辣炒花蛤
- 肉片炒丝瓜
- 干煸大肠
- 尖椒洋葱肉
- 椰香柿子饼
- 青椒酱香豆腐
- 焗蛋蓝莓土豆泥
- 老菜新做---红酒红烧肉
- 芋丝饼
- 香烤粗粮饼
- 炸面筋
- 芝麻糖炒粑
- 南瓜豆豉
- 不用油炸的豆腐，效果好像炸豆腐
- 青椒木耳炒鸡蛋
- 剁椒粉
- 芥末拌粉条
- 阿世盗名
- 阿什么之什么的成语
- 阿什么事什么的成语
- 阿什么什么为的成语
- 阿什么什么从的成语
- 阿什么什么仕的成语
- 阿什么什么佛的成语
- 阿什么什么佞的成语
- 阿什么什么俗的成语
- 阿什么什么倒的成语
- 阿什么什么功的成语
- 阿什么什么劳的成语
- 阿什么什么合的成语
- 阿什么什么名的成语
- 阿什么什么周的成语
- 满江红（清·郑文焯）
- 满江红（清·陆求可）
- 满江红（清·陈匪石）
- 满江红（清·项琨）
- 满江红（清·顾太清）
- 满江红（清·顾贞立）
- 满江红（清·顾贞立）
- 满江红（清·顾贞观）
- 满江红（清末民国初·易顺鼎）
- 满江红（清末民国初·朱祖谋）
- 满江红（清末民国初·梁鼎芬）
- 满江红（清末民国初·樊增祥）
- 满江红（清末民国初·沈曾植）
- 满江红（清末民国初·洪炳文）
- 满江红（清末民国初·胡薇元）
- 文史鉴真录
- 延安精神当代价值丛书(共6册)
- 一句话立刻说服他(不争执不对立的148个沟通技巧)
- 二十几岁比别人幸运就靠这9个好习惯
- 博弈的乐趣(博弈无处不在策略选择无时不在)
- 爱他就不要抱怨他
- 海洋经济发展战略研究/决策参考
- 民国初期外交家马素
- 后马克思主义与后现代的乌托邦--阿格妮丝·赫勒后期思想述评/上海社会科学院博士后文库
- 欧也妮·葛朗台(青少年版)/世界经典文学名著博览
- 神笔马良(青少年版)/世界经典文学名著博览
- 世界四大励志经典(共4册)(精)/世界经典儿童文学礼品套装书系
- 商法导论/中原法学文库
- 内科学精编笔记与考研指南(医学主干课程精编笔记与考研通关训练)
- 生理学精编笔记与考研指南(医学主干课程精编笔记与考研通关训练)