食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
避风塘炒蟹的做法步骤
-
1准备好螃蟹 -
2螃蟹用刷子清洗干净，去掉腮和内脏，对半切开，加白酒和盐腌一会儿
-
3螃蟹再用干淀粉抓匀待用
-
4准备好大蒜头、姜、红辣椒，都切成末
-
5起锅烧油
-
6小火，下大蒜末和姜末煸出香味，小火慢炸炸香后，捞出沥干油
-
7锅中留油，中小火下螃蟹炸香
-
8炸至金黄酥脆，捞出螃蟹沥干油
-
9锅中留少许油，螃蟹再次入锅，加入之前炸好的蒜末和姜末，翻炒均匀
-
10加糖、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味，翻炒均匀出锅即可
-
11起锅装盘，加入葱段装饰一下
-
12超美味哦??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲜辣过瘾的烤鱼
- 腊鸭腿炒白菜杆
- #清淡美食#时蔬炒玉米
- 不放醋不放添加剂，10分钟做出酸爽鲜美的酸汤肥牛
- 酱炒鸡块
- 红糖面包
- 红糖包
- 夹心面包卷
- 照烧鸡丁
- 生日奥利奥盆栽
- 寿司饭团
- 补血益气豆浆
- 烤鲫鱼
- 家常酱烧鲤鱼
- 尖椒爆炒猪内脏
- 苹果香蕉雪梨汁
- 家常小炒
- 夏日烘焙，快手整形 | 沙拉酱肉松花型餐包
- 炒瓜皮
- 红烧鲳鱼
- ??蒸茄花肉末
- 油醋汁沙拉
- 土豆沙拉
- 假装玛格丽特
- 荔枝雪碧鸡尾酒
- 面什么什么睹的成语
- 面什么什么短的成语
- 面什么什么砖的成语
- 面什么什么窥的成语
- 面什么什么立的成语
- 面什么什么粉的成语
- 面什么什么绿的成语
- 面什么什么脂的成语
- 面什么什么色的成语
- 面什么什么觎的成语
- 面什么什么觑的成语
- 面什么什么言的成语
- 面什么什么训的成语
- 面什么什么论的成语
- 面什么什么诤的成语
- 投韩太祝（宋·释了元）
- 投项子京（明·吴孺子）
- 投食山家（宋·释正觉）
- 投魏先辈二首（宋·刘应时）
- 投黄司李（元·杨弘道）
- 投龙宝室洞天过延庆观访王倅共父剑峰精舍（宋·程公许）
- 投龙池（唐·李翔）
- 投龙潭（宋·陈肃）
- 抗云亭（宋·韩淲）
- 抗云楼（明·胡俨）
- 抗战思痛诗二首（近现代·黄假我）
- 抗战百咏 其一（近现代·田翠竹）
- 抗战百咏 其七 广州陷落（近现代·田翠竹）
- 抗战百咏 其二（近现代·田翠竹）
- 抗战胜利交通梗阻感赋（近现代·宛敏灏）
- 小黄鹂鸟/许友彬悬念时空系列
- 典雅画境(郑庆余工笔人物画探微)
- 当代实力派名家收藏研究(崔野卷)
- 同窗(广州美术学院中国画系首届五年制部分同学画集)/中国当代艺术名家
- 梁腾/新视野当代名家中国画鉴赏系列丛书
- 张云龙/新视野当代名家中国画鉴赏系列丛书
- 三国演义西游记水浒传红楼梦(无障碍阅读版共4册)
- 王爽/新视野当代名家中国画鉴赏系列丛书
- 画风解读(当代长安与岭南)
- 中国和田玉(2015.1总第16辑)
- 中国经济规律研究报告(2015年)(精)
- 风险偏好机构异质与创业板公司风险承担/大连理工大学应用经济学前沿系列丛书
- 税务机关败诉案例分析与反思/以案说法系列丛书
- 股权结构的公司治理效应研究
- 互联网+时代高校质量工程建设的理论与实证研究