食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
避风塘炒蟹的做法步骤
-
1准备好螃蟹 -
2螃蟹用刷子清洗干净，去掉腮和内脏，对半切开，加白酒和盐腌一会儿
-
3螃蟹再用干淀粉抓匀待用
-
4准备好大蒜头、姜、红辣椒，都切成末
-
5起锅烧油
-
6小火，下大蒜末和姜末煸出香味，小火慢炸炸香后，捞出沥干油
-
7锅中留油，中小火下螃蟹炸香
-
8炸至金黄酥脆，捞出螃蟹沥干油
-
9锅中留少许油，螃蟹再次入锅，加入之前炸好的蒜末和姜末，翻炒均匀
-
10加糖、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味，翻炒均匀出锅即可
-
11起锅装盘，加入葱段装饰一下
-
12超美味哦??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芙蓉蛋
- 天然双色小馒头
- 【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉
- 鸡蛋拌粉丝
- 草姑焖鸡
- 【麻辣瞬间】水煮肉片
- “恋恋”西米捞
- 芝麻糯米饼
- 红烩花椰菜
- 可乐炖排骨
- 橙汁蜜瓜条
- 小米辣炒肉片
- 香蕉煎饼
- 【佳子私房菜】之 糖醋地瓜排骨
- 【萝卜片鱼头汤】
- 山东戗面大馒头
- 长生果炝菠菜
- 雕梅扣肉
- 家常炖小笨鸡
- 水煮牛肉
- 胡萝卜苗粗粮饼
- 鲜美鱼汤手工面
- 5分脆爽麻辣萝卜干
- 香煎双味麦粿
- 养生豆渣吐司
- 什么下什么辱的成语
- 什么下什么道的成语
- 什么下什么量的成语
- 什么下什么铁的成语
- 什么下什么门的成语
- 什么下什么闻的成语
- 什么下什么阴的成语
- 什么下什么除的成语
- 什么下什么难的成语
- 什么下什么雨的成语
- 什么下什么韵的成语
- 什么下什么风的成语
- 什么下什么高的成语
- 什么下什么鸦的成语
- 什么下什么鸹的成语
- 游灵岩（宋·刘异）
- 游灵岩（宋·刘过）
- 游灵岩（宋·富言）
- 游灵岩（宋·张俞）
- 游灵岩（宋·张昌祖）
- 游灵岩（宋·张栻）
- 游灵岩（宋·李茂先）
- 游灵岩（宋·王龙学）
- 游灵岩（宋·苏钦）
- 游灵岩（宋·车若水）
- 游灵岩（宋·鲜于侁）
- 游灵岩（清·王站柱）
- 游灵岩（清·黄之裳）
- 游灵峰寺（明·樊阜）
- 游灵峰院龙龛山（宋·蔡襄）
- 小次和他的朋友们(培养小学生良好生活习惯绘图教育读本)
- 繁花泣露
- 爱情江湖
- 朗文精彩人生英语(1)
- 捷进万家英语(2极限运动)
- 捷进万象英语(8动物凶猛)
- 捷进万象英语(7出人意料)
- 火凤凰之舞--卓越女性五星级生活完全手册
- 没有谁能独自成功--赢自团队
- Fortran90\95高级程序设计
- 老生常谈集
- 综合教程--2(附光盘21世纪研究生英语)
- 河南退耕还林
- 灌溉试验站网建设与试验研究
- 灌溉排水系统管理