食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
避风塘炒蟹的做法步骤
-
1准备好螃蟹 -
2螃蟹用刷子清洗干净，去掉腮和内脏，对半切开，加白酒和盐腌一会儿
-
3螃蟹再用干淀粉抓匀待用
-
4准备好大蒜头、姜、红辣椒，都切成末
-
5起锅烧油
-
6小火，下大蒜末和姜末煸出香味，小火慢炸炸香后，捞出沥干油
-
7锅中留油，中小火下螃蟹炸香
-
8炸至金黄酥脆，捞出螃蟹沥干油
-
9锅中留少许油，螃蟹再次入锅，加入之前炸好的蒜末和姜末，翻炒均匀
-
10加糖、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味，翻炒均匀出锅即可
-
11起锅装盘，加入葱段装饰一下
-
12超美味哦??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉炒蒜苔
- 炸土豆盒
- 炸茄盒
- 鲍旺财披萨??
- 少油版的蚝油杏鲍菇
- 蒸蒸日上——百合蒸肉
- 年夜饭百财饺子
- 西芹腰果
- 不加一滴油的糖醋排骨
- “妈妈的味道”初一饺子
- #东北名菜#小笨鸡炖榛蘑
- 西班牙海鲜饭（Paella）
- 酥皮紫薯卷
- 蛋黄酥
- 千奇百味酥皮蛋挞
- 糖醋脆豆腐
- 细沙羊尾
- 红红火火的红烧羊肉
- 鸡蛋饼
- 玉子豆腐炒藕片
- 红烧狮子头
- 糖醋黄鱼
- 五福饺子
- 梅菜扣肉
- 八宝糯米饭
- cultish
- cultism
- cultist
- cultivable
- cultivar
- cultivatable
- cultivate
- cultivated
- cultivation
- cultivator
- cult leader
- cult movie
- cultural
- cultural anthropology
- cultural appropriation
- 和济翁惠诗（宋·杨万里）
- 和济翁见寄之韵二首（宋·杨万里）
- 和浑沦庵超然即事韵（宋·张继先）
- 和浔阳宰感旧绝句五首（唐·李中）
- 和浙东童仓使建昌家圃梅花玉雪亭诗三首（宋·宋伯仁）
- 和浙宪同诸公游梅园（宋·赵善括）
- 和浙西从事刘三复送僧南归（唐·许浑）
- 和浙西尚书闻常州杨给事制新楼因寄之作（唐·刘禹锡）
- 和浙西李大夫伊川卜居（唐·刘禹锡）
- 和浙西李大夫晚下北固山喜径松成阴怅然怀古（唐·刘禹锡）
- 和浙西李大夫晚下北固山喜松径成阴怅然怀古（唐·元稹）
- 和浙西李大夫霜夜对月听小童吹觱篥歌依本韵（唐·刘禹锡）
- 和浚川大司马（明·严嵩）
- 和浣云九姑征夫之作（清·慕昌溎）
- 和浦勉道转运判官巡行出关韵（宋·袁说友）
- 美国总统家书精选50封
- 人生中的七味心药
- 联考真题精选及考前预测试卷
- 巴斯蒂安钢琴教程
- 芭比教你做最完美的女孩 BQ美商培养故事(网络版)
- 炎黄文化研究
- 颜料和体质颜料塑料中分散性的评定 第2部分:两辊机法测定增塑聚氯乙烯中颜料分散性
- 汽车真空泵性能要求及台架试验方法
- 改性无机粉复合建筑饰面片材应用技术规程
- 5-氨基-6-甲基苯并咪锉酮
- 国际汉学经典文丛
- 乐理与视唱练耳 第1册(2册)
- 脂肪醇乳液消泡剂
- 每天一堂非遗文化课
- 最美童书美绘本