“皮薄馅大，味道鲜美，风味独特，真的特别喜欢野菜馅饼，凉了都不硬。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
野菜馅饼的做法步骤
-
1成品图。 -
2适量鸡蛋碎，韭菜末，山芹菜末。
-
3加入适量盐，蚝油，十三香，拌好备用。
-
4面粉500克，开水适量，面和好，醒一会
-
5醒好，下等量剂子。
-
6擀圆坯。
-
7包入适量馅料，收好挤口。
-
8挤口朝下，擀圆。
-
9锅里适量油，中小火烙制，饼坯表面刷色拉油。
-
10烙制两面金黄，熟了出锅。
-
11成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐