食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒蛋的做法步骤
-
1黄瓜切片、胡萝卜切片 -
2姜蒜切片、葱白切段
-
3鸡蛋两只打入盆中，用筷子沿同一方向打散直至出很多泡沫
-
4鸡蛋入锅煎熟后，铲成小块盛出备用
-
5另起油锅，下姜、蒜、葱白小火炒香
-
6再下黄瓜、胡萝卜大火翻炒几下
-
7加入鸡蛋，调入适量盐和鸡精炒入味
-
8成品图
小窍门
1、鸡蛋入锅前最好先用筷子打散，这样煎出来的鸡蛋口感更加松软
2、胡萝卜和黄瓜都容易熟，入锅后全程用大火翻炒时间不宜过长，这样才能保留清脆的口感
2、胡萝卜和黄瓜都容易熟，入锅后全程用大火翻炒时间不宜过长，这样才能保留清脆的口感
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 梅干菜烧肉
- 宝宝辅食-----营养蛋黄米汤
- 磨牙面包条
- 菠菜奶油汤
- 芝麻杏仁糊
- 内里乾坤红烧小黄鱼
- 荔枝酱爆南美虾
- 草莓奶昔
- 花朵烧麦
- 奶香土豆泥
- 三丝炒河粉
- 韩式麻薯包
- 牛肉炖土豆
- 炒饭
- 云耳炒笋丁
- 蛋黄糯米饼
- 巧花
- 香蕉酸奶
- 美天专属饼干
- 自制转化糖浆
- 鸡丝凉面
- 萝卜牛腩煲
- 淮山枸杞炖花胶乌鸡汤面
- 新奥尔良烤鸡腿
- 荷塘月色-荷兰豆莲藕黑木耳
- 膺图什么什么的成语
- 膺图受箓
- 膺箓什么什么的成语
- 膺箓受图
- 膺籙什么什么的成语
- 膺籙受图
- 臂什么什么肘的成语
- 臂什么四什么的成语
- 臂有什么什么的成语
- 臂有四肘
- 臊什么什么眼的成语
- 臊什么耷什么的成语
- 臊眉什么什么的成语
- 臊眉耷眼
- 臣什么什么市的成语
- 明妃曲（明·彭华）
- 明妃曲（明·徐庸）
- 明妃曲（明·戚继光）
- 明妃曲（明·李云龙）
- 明妃曲（明·李时行）
- 明妃曲（明·欧必元）
- 明妃曲（明·王恭）
- 明妃曲（明·王猷）
- 明妃曲（明·程敏政）
- 明妃曲（明·胡应麟）
- 明妃曲（明·胡应麟）
- 明妃曲（明·萧端蒙）
- 明妃曲（明·薛采）
- 明妃曲（明·郭棐）
- 明妃曲（明·陈国是）
- 百位院士谈教育(上下)
- 少数民族传统体育理论与技能(云南省普通高等学校十二五规划教材)
- 四川省国家野生保护与珍稀濒危植物图谱(精)
- 无敌破坏王/迪士尼英语分级读物
- 管理会计学(高等院校经济管理类十三五规划教材)
- 保蕾教你写文书(美国研究生留学文书速成)
- 零基础学WordPress
- 综合应用能力(适用于省地县乡各级考试2019中公版事业单位公开招聘工作人员考试专用教材)
- 全真模拟预测试卷(综合知识2019中公版选调生录用考试专用教材)
- 数控加工工艺学(第四版)习题册(中级技能层级全国技工院校数控加工类专业通用)
- 人大工作常用法律汇编(2018年版)
- 金属材料与热处理(第7版全国中等职业学校机械类专业通用教材)
- 意林体作文素材大全(初中版4)
- 中国高等教育评论(第10卷)
- 常见疾病临床药学监护案例分析--血栓性疾病分册/常见疾病临床药学监护案例分析丛书