“妹妹去云南带回来的火腿，市场的帅哥师傅自制香肠，双蒸吧，原味的也不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双蒸腊味的做法步骤
-
1锅里放水，蒸架，先把香肠冲洗一下，放在碟里，大火开始蒸，香肠比较厚需要多时间。 -
2火腿，因为一直没吃，在冻着，拿出来，用刀切片。 -
3切好了，加进锅里，大火继续蒸，蒸到熟透就可以了。 -
4蒸好后乘出，香肠切片，如果觉得很烫手的话，就用筷子按着切。 -
5装盘即可，原汁原味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜