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诗文 客家小吃!大薯丸子!
释义
客家小吃!大薯丸子!的做法
“有次去孩子他姑家吃的!第一次吃!感觉挺新鲜的!老公貌似很喜欢吃!跟孩子他姑在那边做边聊!像是回到小时候!看老公很是怀恋这东东!回来度娘了下!大概了解这紫色的玩意叫大薯!也叫毛薯!今天去菜场无意间看到了!就想买回来试试!”

食材明细

主料
  • 大薯 适量
  • 糯米粉 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

大薯丸子的做法步骤

  • 客家小吃!大薯丸子!的做法步骤:1
    1
    这就大薯了!一个差不多两斤
  • 客家小吃!大薯丸子!的做法步骤:2
    2
    先将大薯皮除掉!洗干净!
  • 客家小吃!大薯丸子!的做法步骤:3
    3
    准备糯米粉蒜备用
  • 客家小吃!大薯丸子!的做法步骤:4
    4
    将大薯刷成嬷嬷
  • 客家小吃!大薯丸子!的做法步骤:5
    5
    加入蒜!糯米粉!盐!鸡精!搅拌均匀!
  • 客家小吃!大薯丸子!的做法步骤:6
    6
    把油烧开!开始煎了!
  • 客家小吃!大薯丸子!的做法步骤:7
    7
    可以吃了!味道还是蛮不错的!

小窍门

第五步的时候!最后让它醒下!这样煎出来的很泡!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/10/18 23:28:05