食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌西芹的做法步骤
-
1西芹洗净切片，锅中烧开水放入西芹焯2分钟 -
2焯好水的西芹放入冷水中过凉 -
3将辣椒丝好花椒粒放入容器内，锅中烧热油，浇到辣椒丝和花椒粒上，晾凉备用 -
4将西芹从水中捞出，沥干水分，加入花生、盐、醋、糖、味精和炸好的辣椒丝 -
5拌匀即可 -
6成品图，爽脆可口 -
7成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糯米烧卖
- 胡萝卜炒牛肉
- 锅贴
- 花生酱与华夫：双重花生酱夹心华夫饼
- 麻食丨口味筋道，汤料味道浓郁。
- 韭菜河虾
- 白菜猪肉水饺
- 香烤鸡翅
- 火遍山西的小米粥，做起来也没啥了不起！
- 春饼
- 炸虾顶级赞，跟外边卖的一个味道
- 鸡块茶树菇
- 酥脆虾排
- 清蒸腊鸡
- 猪骨山药玉米汤
- 土豆牛肉条
- “汤羹”锤肉片番茄汤
- 豆角土豆烧排骨
- 斜抹小黄花蛋糕
- 豆腐全鱼汤
- 白菜粉条肉丸汤
- 火麻仁凉拌鲜冰草
- 火麻白灼芦笋
- 炒肝尖
- 鱼香肉丝
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- 自高平趋潞州和菊轩韵（明·韩邦奇）
- 自高淳东坝泛舟小溪趋溧阳（清·刘臻）
- 自高邮买舟还江南至常州值雨寄鲁元达（元·卢琦）
- 自高邮州至清江遇顺风（清·朱煌）
- 自魏塘放舟抵瓜步（清·朱一蜚）
- 自鸣山（宋·洪迈）
- 自鸣钟（清·胤禛）
- 自鹅城乘舟至河源风雨日作江流湍激以寸步进（宋·李纲）
- 自鹤壁游善应洹山（金·郦权）
- 自麻仙至笔架道中作（元·黄石翁）
- 自麻盖中过雪山至西俄洛（清·李苞）
- 自黄县至宁海州道中作（清·雷浚）
- 自黄山还途中作（宋·郑起）
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