“食材：
鲜基围虾300克，香菜，辣椒，生姜，葱。
调料：
精盐，食用油，李锦记天成一味鲜酱油，纯香芝麻油，生抽，蚝油，蒸鱼豉油。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
天成一味虾的做法步骤
-
1鲜活虾300克。 -
2用剪刀剪去虾的须各前爪。 -
3加姜片，香葱，生抽，盐腌制5---10分钟。 -
4再备好辣椒，姜片。 -
5香菜节段。 -
6锅里倒进食用油烧热，下入腌好的鲜虾。 -
7炒至变色。 -
8调入李锦记天成一味鲜酱油，蒸鱼豉油提鲜。 -
9再放进切好的香菜段。 -
10再调入李锦记味蚝鲜。 -
11关火翻炒炒匀。 -
12出锅装盘，淋上李锦记纯香芝麻油即成。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
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