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诗文 火爆黄喉
释义
火爆黄喉的做法
“黄喉是四川普遍的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管。黄喉提供身体构造新组织所需的搭配,调节体内的水分。”

食材明细

主料
  • 黄喉 适量
  • 西芹 适量
  • 洋葱 半个
  • 大葱 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 香辣酱 适量
  • 啤酒 适量
  • 红油 适量
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 麻辣 口味
  • 爆 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

火爆黄喉的做法步骤

  • 火爆黄喉的做法步骤:1
    1
    准备食材:黄喉
  • 火爆黄喉的做法步骤:2
    2
    准备食材:西芹
  • 火爆黄喉的做法步骤:3
    3
    准备食材:葱姜蒜
  • 火爆黄喉的做法步骤:4
    4
    准备食材:洋葱
  • 火爆黄喉的做法步骤:5
    5
    准备食材:香辣酱
  • 火爆黄喉的做法步骤:6
    6
    准备食材:啤酒
  • 火爆黄喉的做法步骤:7
    7
    准备食材:红油
  • 火爆黄喉的做法步骤:8
    8
    准备食材:干辣椒,花椒
  • 火爆黄喉的做法步骤:9
    9
    黄喉切块
  • 火爆黄喉的做法步骤:10
    10
    洋葱切块
  • 火爆黄喉的做法步骤:11
    11
    西芹切段
  • 火爆黄喉的做法步骤:12
    12
    老姜切块
  • 火爆黄喉的做法步骤:13
    13
    大葱切段
  • 火爆黄喉的做法步骤:14
    14
    锅内入水
  • 火爆黄喉的做法步骤:15
    15
    入黄喉煮1分钟捞出
  • 火爆黄喉的做法步骤:16
    16
    另起锅依次入调料:细油,干辣椒,花椒,姜,蒜,香辣酱,啤酒
  • 火爆黄喉的做法步骤:17
    17
    入黄喉翻炒
  • 火爆黄喉的做法步骤:18
    18
    入西芹翻炒
  • 火爆黄喉的做法步骤:19
    19
    入洋葱翻炒
  • 火爆黄喉的做法步骤:20
    20
    入葱花翻炒
  • 火爆黄喉的做法步骤:21
    21
    起锅装盘
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 0:39:02