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诗文 卷饼
释义
卷饼的做法
“海白菜和粉条精心调制,再加上自己烙的薄饼,一道可心的卷饼美食。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 海白菜 适量
辅料
  • 纯净水 适量
  • 适量
  • 粉条 适量
  • 食用油 适量
  • 十三香 适量
  • 香葱 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

卷饼的做法步骤

  • 卷饼的做法步骤:1
    1
    海白菜洗净,开水淖一下,捞出,控水。
  • 卷饼的做法步骤:2
    2
    粉条开水煮5分钟,捞出,控水,和海白菜放在一起加入盐.十三香.白芝麻和辣椒面,热油泼一下,搅拌均匀即可。
  • 卷饼的做法步骤:3
    3
    面粉一半用热水和,一半用冷水和,用筷子搅拌成絮状。
  • 卷饼的做法步骤:4
    4
    醒发20分钟,揉成光滑的面团。
  • 卷饼的做法步骤:5
    5
    搓成长条。
  • 卷饼的做法步骤:6
    6
    切成大小均匀的剂子。
  • 卷饼的做法步骤:7
    7
    擀成薄圆饼。
  • 卷饼的做法步骤:8
    8
    平底锅烧热,烙成两面花纹均匀。
  • 卷饼的做法步骤:9
    9
    菜均匀的摊在饼上。
  • 卷饼的做法步骤:10
    10
    卷成圆柱状。
  • 卷饼的做法步骤:11
    11
    饼成,享受美味。

小窍门

喜欢吃辣椒的,可以多放。
所属分类: 面食   家常菜   饼  
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更新时间:2025/3/15 11:03:38