“自己做的豆腐乳很香，外面的豆腐乳只有调料味和添加剂的味道。简单得很呢”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐乳的做法步骤
-
1豆腐买回来洗净，沥干水分，一定等它晾干，我控了一天，才晾干水分。改刀成两三厘米的方块。找个纸箱，里面放上干玉米叶子，将豆腐放上，然后再加盖上玉米叶子，盖上盒子盖子。家里20多度，我就把它放到开窗户的墙边，温度大概15.6度吧。大概5-7天，就成了如图的样子，外面长了一层黄色的毛，很黏糊的感觉。里面也是黏糊的，就跟外面的豆腐乳一样的感觉。 -
2放到高度白酒里打个转 -
3放到调料里打个转，盐稍多，其他的只是根据自己口味即可。吃的时候感觉即使当初没有放太多调料也会很好吃呢 -
4完成装到干燥的瓶子里，保存即可。隔天就可以吃了。可以存放的住，不用担心坏掉。刚做出来我就尝了一块，调料还没有入味，很香啊！！
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
家常菜
自制酱料
老人
- 包菜烹汤团
- 令人回味无穷的“肉龙”
- 牙签牛肉串
- 葱香转转鸡蛋饼
- 蛋包字母面
- 炝笋丝
- 桑葚乳酪冰激凌
- 油炸小鱼
- 榨菜咸鱼粉丝煲
- 枣香浆
- 黑胡椒——双层芝士西多士
- 心蓝手制私房菜【正宗三杯鸡】——折磨吃货的浓香鸡肉
- 【营养早餐】附和面技巧---田园蔬菜鸡蛋饼
- 菠萝排骨船
- 温州鸡心汤圆
- 儿时的记忆----小鱼汤
- 戚风蛋糕
- 丹麦面包面团
- 富贵锦绣海鲜盅
- 【不一样的咖喱诱惑】椰汁咖喱牛肉
- 消化饼干
- 清凉一夏季之——凉拌北极贝裙边
- 迷你可颂
- 全麦无油杏仁面包
- 母亲节的礼物——蒜茸香虾
- 什么喊什么叫的成语
- 什么喊什么吼的成语
- 什么喊什么嘶的成语
- 什么喊什么天的成语
- 什么喊什么贼的成语
- 什么喋什么休的成语
- 什么喋什么已的成语
- 什么喏什么声的成语
- 什么喑什么聋的成语
- 什么喘什么乾的成语
- 什么喘什么吁的成语
- 什么喘什么干的成语
- 什么喘什么汗的成语
- 什么喘什么流的成语
- 什么喘什么牛的成语
- 石门瀑布（明·林大春）
- 石门留别五弟（明·李孙宸）
- 石门留别诸友兼群从弟侄（明·林光）
- 石门留示珍奇两儿（明·李孙宸）
- 石门秋夜有怀（明·谢榛）
- 石门竹生岩下拳曲无取众方笑之蹈元乃独讽咏（宋·李弥逊）
- 石门篇赠邵大佩（明·徐渭）
- 石门纪游（元·陈镒）
- 石门至西明庵（清·王尔烈）
- 石门舟中即景（清·宝廷）
- 石门舟中（明·区大相）
- 石门茅屋（明·叶子奇）
- 石门行（明·区大相）
- 石门西华寺三首（明·林光）
- 石门访刘文成读书处（清·张凤慧）
- 太白山图/东方画谱
- 成语故事(注音彩绘版)/好宝宝国学启蒙廊
- 5年级数学(上第18次修订)/口算题卡
- 我的母语课(1年级1)
- 社会建设(加快社会事业改革创新社会治理体制)/中国高端智库
- 英语(3上R2018)/各地期末试卷精选
- 小学英语听力能手(1下通用版)
- 小学数学计算能手(2下BS版)
- 科学(7下华师大版全新改版)/励耘活页
- 地理(2020第7版)/金考卷一轮复习单元滚动双测卷
- 小学数学应用题卡(6下人教版RMJY)
- 高中化学(必修1配SJ版)/教材帮
- 数学(1下北师大版)/浙江期末
- 小学数学图解巧练应用题(3上RMJY)
- 混凝土结构裂缝安全性分析与修复加固/特种建构筑物建造安全控制技术丛书