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诗文	红枣枸杞炖燕窝
释义	食材明细 主料 燕窝 1盏 辅料 红枣 1颗 枸杞 适量 甜味 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红枣枸杞炖燕窝的做法步骤 1 取燕窝一盏，用纯净水泡发4～6个小时。（可放冰箱里）。 2 泡发的燕窝成松软透明状，丝条清晰。 3 将燕窝撕成小条，如果有小黑毛，用镊子挑拣干净。 4 将处理好的燕窝放入炖盅。 5 放入一个洗干净的红枣，几颗枸杞。喜欢甜一点的可加入冰糖。 6 加适量的纯净水，刚没过燕窝多一点就可以了。 7 盖好炖盅，放入蒸锅中火蒸30分钟。 8 口感软滑，没有任何异味。 9 炖燕窝 小窍门 一定要用纯净水，不要用自来水和矿泉水。 使用的厨具：炖盅、蒸锅 所属分类： 糖水   下午茶
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