网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鲜虾意大利面
释义
鲜虾意大利面的做法

食材明细

主料
  • 海虾 6只
  • 鲜香菇 3朵
  • 洋葱 1/3个
  • 蒜瓣 2瓣
  • 意大利面 适量
  • 番茄 1个
调料
  • 番茄酱 2勺
  • 少许
  • 1小勺
  • 胡椒粉 少许
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜虾意大利面的做法步骤

  • 鲜虾意大利面的做法步骤:1
    1
    番茄在表皮划上十字花刀,倒入热水泡一会。
  • 鲜虾意大利面的做法步骤:2
    2
    蒜瓣去皮切碎,洋葱切碎,香菇切片备用。
  • 鲜虾意大利面的做法步骤:3
    3
    海虾去头、去壳,开背取出虾肠,泡过热水的番茄去皮切碎备用。
  • 鲜虾意大利面的做法步骤:4
    4
    汤锅加水,放入一小勺盐,水开后放入意大利面煮至8分熟。
  • 鲜虾意大利面的做法步骤:5
    5
    煮意大利面的同时准备好炒锅,将虾仁小火用油煎至变色捞出备用。
  • 鲜虾意大利面的做法步骤:6
    6
    炒锅热油,放入虾头炒出虾膏,捞出虾头,倒入蒜瓣,洋葱炒香。
  • 鲜虾意大利面的做法步骤:7
    7
    加入香菇继续翻炒。
  • 鲜虾意大利面的做法步骤:8
    8
    放入番茄碎、番茄酱,加一点水,调入盐、糖。
  • 鲜虾意大利面的做法步骤:9
    9
    放入煎好的虾仁,意大利面翻炒收汁,最后撒少许胡椒粉即可。
  • 鲜虾意大利面的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

菌类可以选用根据喜好选择自己喜欢的品种,白蘑菇、杏鲍菇都很不错。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条   意大利菜   西餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 11:04:14