食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韩式冷面的做法步骤
-
1冷面汤底所有食材如上所示：图上所有食材一起放入锅内，水没过所有食材，大火加热，撇去浮沫，转中小火炖煮1小时。可一次性多做点冷面汤，放入冰箱冷藏，随吃随取。 -
2准备所有配料。
-
3苹果醋因为味道不是很酸，调味的时候可以适当多放一点。
-
4汤底煮好后用滤网滤出，食材可以扔掉，留下汤汁备用。
-
5冷面汤晾凉，放入1勺盐，3勺糖，8勺苹果醋，半勺大喜大，1勺酱油，然后放入冰箱冷冻或冷藏。
-
6锅内烧开水，将冷面放入，1分钟后捞出。
-
7冷面过凉水洗两次，待冷面彻底凉透捞出备用。
-
8碗中放入沥干水分的冷面，放梨丝，黄瓜丝，西红柿片，刚刚和汤底一起煮好的牛肉片，再放半个鸡蛋，撒点芝麻。喜欢吃辣的可以放入辣白菜和韩式辣酱。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
夜宵
韩国料理
午餐
晚餐
- 清煮花玉米
- 红油金针菇
- 白云猪手
- 苹果羹
- 照烧鸡腿
- 【羊毛兔出品。】腐乳酱油肉炒饭
- 奶油香草马芬
- 美味无添加————————【自制香浓黑芝麻糊】
- 豇豆的创意菜--蝴蝶飞飞
- 创新版“旺旺煎饼”
- 山楂卷
- 酸酸开胃菜——茄汁肉片
- 经典无人能拒——香草葡式蛋挞
- 印度传统土豆小食
- 五彩肉松面包
- 西红柿炒鸡蛋
- 白果荷兰豆
- 茄子锅贴
- 咸菜炒梅豆
- 简易红烧肥肠
- 菌菇木耳肉圆汤
- 桂圆/龙眼果酱
- 简易葡挞
- 豆角炒肉末
- 木糖醇肉松面包
- 什么容什么态的成语
- 什么容什么悴的成语
- 什么容什么掬的成语
- 什么容什么断的成语
- 什么容什么槁的成语
- 什么容什么步的成语
- 什么容什么气的成语
- 什么容什么淫的成语
- 什么容什么疑的成语
- 什么容什么纳的成语
- 什么容什么色的成语
- 什么容什么若的成语
- 什么容什么蓄的成语
- 什么容什么覆的成语
- 什么容什么观的成语
- 送罗正之年兄出使二浙（宋·赵挺之）
- 送罗正夫主簿之官馀干（宋·杨万里）
- 送罗比部暂归西川（清·钟映渊）
- 送罗永年归永丰（宋·杨万里）
- 送罗永年西归（宋·杨万里）
- 送罗汉臣（宋末元初·牟巘）
- 送罗汝敬侍郎致仕南归（明·杨士奇）
- 送罗汝绩南还（明·李英）
- 送罗浮用濂溪先生韵与同游诸贤（明·湛若水）
- 送罗浮陈山人（明·胡应麟）
- 送罗澄白（明·李云龙）
- 送罗澹峰进士入都改除（明·释今无）
- 送罗照磨之官庐陵（明·董纪）
- 送罗照磨南归（明·杨荣）
- 送罗生之吏部（明·胡奎）
- 一年级同步描红(生字上学期2)
- 初中英语(8上RJ)/少年班
- 高中生物学(必修1分子与细胞RJ配套新教材)/中学教材全解
- 高中生物学(必修1分子与细胞RJ)/解透教材
- 科学(6上JK版全彩版)/小学学霸速记
- 丝绸之路/写给孩子的国家地理宝藏绘本
- 三年级数学(上RJ)/小学教材全解
- 圆明园/写给孩子的国家地理宝藏绘本
- 小学口算提优训练(3上RJ)
- 历史(9上人教版2022版初中试卷)/5年中考3年模拟
- 中华成语故事(彩图注音有声版第6次修订)/笨笨狼童书坊
- 语文(3上R全新改版)/浙江名卷
- 数学(1上B全新改版)/浙江名卷
- 幸运的吉姆/幽默书房
- 帆与锚(澳大利亚简史)