食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韩式冷面的做法步骤
-
1冷面汤底所有食材如上所示：图上所有食材一起放入锅内，水没过所有食材，大火加热，撇去浮沫，转中小火炖煮1小时。可一次性多做点冷面汤，放入冰箱冷藏，随吃随取。 -
2准备所有配料。
-
3苹果醋因为味道不是很酸，调味的时候可以适当多放一点。
-
4汤底煮好后用滤网滤出，食材可以扔掉，留下汤汁备用。
-
5冷面汤晾凉，放入1勺盐，3勺糖，8勺苹果醋，半勺大喜大，1勺酱油，然后放入冰箱冷冻或冷藏。
-
6锅内烧开水，将冷面放入，1分钟后捞出。
-
7冷面过凉水洗两次，待冷面彻底凉透捞出备用。
-
8碗中放入沥干水分的冷面，放梨丝，黄瓜丝，西红柿片，刚刚和汤底一起煮好的牛肉片，再放半个鸡蛋，撒点芝麻。喜欢吃辣的可以放入辣白菜和韩式辣酱。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
夜宵
韩国料理
午餐
晚餐
- 胡萝卜炒肉
- 白蟹炒年糕
- 绿豆红枣核桃粥
- 芝麻蛋香饼
- 鲫鱼炖豆 东北菜
- 腊肠炒莴笋
- 貌美如花——萝卜泡菜
- 香喷喷热腾腾的辣椒炒肉煲仔饭~~
- 酸甜清脆萝卜片
- 冬瓜菇汤
- 家常炒面线
- 第一次制作清蒸鲈鱼（孔雀开屏）
- 水煮肉片
- 【酱香排骨】
- 【爸爸鱼片】---- 高蛋白的健康鱼片
- 【草菇排骨汤】
- 红甜酒酿
- 宝宝的最爱：有饭有菜有肉的大米小米珍珠丸子
- 超级简单鲜美的香煎口蘑
- 花样巧克力发糕
- 紫薯红薯小馒头
- 麻辣炒虾
- 番茄大虾汤
- 抹茶椰香绿豆糕
- 美味香浓红烧肉
- 什么肚什么坏的成语
- 什么肚什么心的成语
- 什么肚什么稀的成语
- 什么肚什么肠的成语
- 什么肝什么史的成语
- 什么肝什么悃的成语
- 什么肝什么肾的成语
- 什么肝什么胃的成语
- 什么肝什么胆的成语
- 什么肝什么胎的成语
- 什么肝什么脑的成语
- 什么肝什么脯的成语
- 什么肝什么膂的成语
- 什么肝什么臂的成语
- 什么肝什么血的成语
- 黄茅滩（清·宋琬）
- 黄茅行（宋·吕南公）
- 黄茶陵死寇吴荆溪作碑祭文云斥彼懦夫提此英（宋末元初·陈杰）
- 黄茶（宋·释居简）
- 黄荃子母兔（明·高启）
- 黄荃花溪仙舫图（元·黄公望）
- 黄荃蜀江秋净图（元·吴镇）
- 黄荆山父执见顾今昔之感情见乎诗（明·陈邦彦）
- 黄草峡听柔之琴二首（唐·元稹）
- 黄草道衣赞（宋·刘一止）
- 黄草（唐·杜甫）
- 黄莘田端砚歌（清·林占梅）
- 黄莱轩见怀依韵奉谢（明·霍与瑕）
- 黄莲花（宋·韩维）
- 黄莺儿·岁阑得顺宜长女所寄字（近现代·龙榆生）
- 建筑结构--概念原理与设计(21世纪高等院校工程管理专业教材)
- 我国R & D投入与经济增长关系的计量分析/财经学术文丛
- 反垄断的哲学基础/反垄断经济学与政策前沿丛书
- 运营与供应链管理(附光盘基础教程)/工商管理经典译丛
- 投资项目评估(财政金融类21世纪高职高专精品教材)
- 世界贸易组织
概论(第2版21世纪高等教育标准教材) - 董事会读本(业内人士给董事和受托人的指南)/公司治理内部控制前沿译丛
- 国际物流(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)/最新现代高等物流教育系列
- 人力资源管理(第3版)/21世纪高等院校人力资源管理专业教材新系
- 秘书心理学(秘书专业21世纪高职高专精品教材)
- 纵向产业组织与中国煤电关系/产业组织理论与应用研究新进展丛书
- 房地产投资分析(第3版)/最新房地产经营管理丛书
- 风险管理过程审计/审计新视野丛书
- 达摩达兰论估价--面向投资和公司理财的证券分析(第2版)/达摩达兰系列/威立金融经典译丛
- 员工培训--知识与技能训练(人力资源管理专业21世纪高职高专精品教材)