网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香茄子
释义
“简单的美味,下饭神器——鱼香茄子”
食材明细
主料
长茄子
两根
辅料
剁椒
2勺
郫县豆瓣
半勺
姜
少许
葱
少许
蒜末
少许
调料
陈醋
2勺
糖
3勺
红烧酱油
半勺
盐
少许
淀粉
少许
鸡精
少许
鱼香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
1
茄子洗净改刀切滚刀块。
2
姜葱蒜切好。
3
茄子倒入锅里,什么都不放,小火先炒软,去掉部分水分。
4
炒到茄子变软即可。
5
盛出备用。
6
糖醋加红烧酱油,调好。
7
热锅温油,放入剁椒。
8
豆瓣酱。
9
翻炒出红油,放入姜葱蒜,继续翻炒。
10
放入茄子翻炒。
11
茄子翻炒均匀后倒入糖醋汁。
12
加入半碗水。
13
翻炒均匀,再次烧开后,改小火炖。
14
淀粉加鸡精混合。
15
加入少许水,成水淀粉。
16
茄子大约烧十五分钟左右完全入味后,尝咸淡可加入少许盐调味,然后倒入水淀粉,翻炒均匀收汁。
17
中火翻炒均匀,关火。
18
鱼香茄子。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
黄桃罐头
青瓜木耳白玉菇
奶香甜梨派
牙签肉
银耳紫薯百合润肺羮
茄汁大虾
紫薯银耳汤
干炸豆腐
老式面包——曾风靡一时的怀旧经典
水煮鱼片
【番茄配方】完美精致蛋糕卷系列——粉色小兔蛋糕卷
【番茄配方】完美精致蛋糕卷系列——红丝绒蛋糕卷
石榴银耳羹
【番茄配方】花生酥球——香酥可口,口口留香
萝卜羊肉汤
农家小米椒烧武昌鱼
【番茄配方】椰蓉金字塔——油光光的金黄色实在诱人
【番茄配方】可可华夫饼——随意搭配的美食,代替早餐吧
【番茄配方】酒渍黑樱桃曲奇——将奢华软曲奇进行到底
培根辫子面包
【番茄配方】酥皮肉松——金黄黄很诱人的酥皮点心
幸福烘焙:热狗面包
【番茄配方】披萨蛋糕——蛋糕做出绝妙pizza味儿
奶酥粒排包
老爸的老北京厨房(素食主义)--焦溜豆腐
邦什么民什么的成语
邦以什么什么的成语
邦以民为本
邦国什么什么的成语
邦国殄瘁
邦家之光
邦家什么什么的成语
邪不什么什么的成语
邪不伐正
邪不压正
邪不干正
邪不敌正
邪不犯正
邪不胜正
邪书什么什么的成语
古剑行(宋·严羽)
古剑行(宋·陈长方)
古剑行(宋末金初·宇文虚中)
古剑行(明·黎遂球)
古剑词(宋·赵孟坚)
古剑谢李惟肖示所业(宋·陈襄)
古剑(唐末宋初·谭用之)
古剑(宋·吴潜)
古剑(宋·周端臣)
古剑(宋·强至)
古剑(宋·释广闻)
古剑(宋·释智圆)
古剑(明·庞尚鹏)
古剑(明·林鸿)
古剑(明·陈琏)
剑桥读诗--现代英语诗歌精选(新博雅现代文化通识系列教材)
C#技术与应用开发(计算机科学与技术21世纪高等学校规划教材)
子午流注--传统时间阵法集粹/中医药畅销书选粹
说有趣的单词(精)/感官新体验情景认知绘本
闻一多评传
职业能力倾向测验考点速解技巧集萃(A类综合管理类适用于全国省区市事业单位公开招聘分类考试2019中公版事业单位公开招聘分类考试辅导教材)
中国现代史学评论(精)/中国近代史学文献丛刊
初中道德与法治基础知识/学业水平考试必备
神奇的磁力/科学妙想国
虾深加工技术/现代食品深加工技术丛书
中国南水北调工程(建设管理卷)(精)
围棋死活常型举要
清明节(汉英对照)/多彩中国节
生态保护红线监督管理及配套政策研究--以广州市为例
世界贸易组织(WTO)概论(修订版对外经济贸易大学远程教育系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/4 13:28:40