网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香茄子
释义
“简单的美味,下饭神器——鱼香茄子”
食材明细
主料
长茄子
两根
辅料
剁椒
2勺
郫县豆瓣
半勺
姜
少许
葱
少许
蒜末
少许
调料
陈醋
2勺
糖
3勺
红烧酱油
半勺
盐
少许
淀粉
少许
鸡精
少许
鱼香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
1
茄子洗净改刀切滚刀块。
2
姜葱蒜切好。
3
茄子倒入锅里,什么都不放,小火先炒软,去掉部分水分。
4
炒到茄子变软即可。
5
盛出备用。
6
糖醋加红烧酱油,调好。
7
热锅温油,放入剁椒。
8
豆瓣酱。
9
翻炒出红油,放入姜葱蒜,继续翻炒。
10
放入茄子翻炒。
11
茄子翻炒均匀后倒入糖醋汁。
12
加入半碗水。
13
翻炒均匀,再次烧开后,改小火炖。
14
淀粉加鸡精混合。
15
加入少许水,成水淀粉。
16
茄子大约烧十五分钟左右完全入味后,尝咸淡可加入少许盐调味,然后倒入水淀粉,翻炒均匀收汁。
17
中火翻炒均匀,关火。
18
鱼香茄子。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
轻乳酪芝士蛋糕(水浴法)
柠香烤鸡
龙虾(啤酒)
棉花糖版牛轧糖
榴莲马芬
烤猪边排
黑椒烤虾
香蕉核桃马芬
烤奶酪蘑菇
蓝莓马芬
腐乳烤鸡翅
烤肉脯
泡菜桂花香烤鸡翅
辣烤鸡翅
玉米马芬蛋糕
孜然烤翅
乳酪马芬
蒜瓣烤肉
自制寿司
【豆鼓蒜蓉烤鱼】电烤箱家庭版
朗姆酒马芬
【提拉米苏】~~啰嗦版
美味煎鸡排
焗烤明虾
风琴烤土豆
unconventional
unconventionality
unconverted
unconvertible
unconvinced
unconvincing
unconvincingly
uncooked
uncool
uncooperative
uncoordinated
uncork
uncorrected
uncorrelated
uncorroborated
春兴(明·杨慎)
春兴(明·熊卓)
春兴(明·王佐(汝学))
春兴(明·申佳允)
春兴(明·程可中)
春兴(明·虞堪)
春兴(明·虞堪)
春兴(明·谢榛)
春兴(明·陈子壮)
春兴(明·陈献章)
春兴(明·陈献章)
春兴(明·韩邦靖)
春兴(明·黎景义)
春兴(明末清初·王夫之)
春兴(清·伊麟)
汽车发动机电控系统检修(高职高专汽车类专业理实一体化系列教材)
儿童保健饮食疗法(养儿必读)
可靠性与风险分析算法/可靠性维修性保障性学术专著译丛
深空探测器--为保护地球和人类永恒探测至外太阳系以远(第2版)(精)/航空航天系列/国防科技著作精品译丛
语言教学中的情景与文化/外语教育系列/外教社跨文化交际丛书
亨利·詹姆斯的艺术道德观/外教社博学文库
新理念职业英语(基础模块1教师用书)
在教育与培训中提高跨文化能力/外语教育系列/外教社跨文化交际丛书
跨文化经历与教育/外语教育系列/外教社跨文化交际丛书
在实践中培养跨文化能力/外语教育系列/外教社跨文化交际丛书
从外语教育到跨文化公民教育--文集与思考/外语教育系列/外教社跨文化交际丛书
新理念职业英语(职业模块学生用书)
巴黎圣母院/外教社走近经典法语阅读系列
书写与管理--ISO9000质量体系在中国/全球化背景下的外国语言文学研究丛书
迈克尔·尼科尔斯/美国国家地理摄影大师
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/17 13:25:49