网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香茄子
释义
“简单的美味,下饭神器——鱼香茄子”
食材明细
主料
长茄子
两根
辅料
剁椒
2勺
郫县豆瓣
半勺
姜
少许
葱
少许
蒜末
少许
调料
陈醋
2勺
糖
3勺
红烧酱油
半勺
盐
少许
淀粉
少许
鸡精
少许
鱼香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
1
茄子洗净改刀切滚刀块。
2
姜葱蒜切好。
3
茄子倒入锅里,什么都不放,小火先炒软,去掉部分水分。
4
炒到茄子变软即可。
5
盛出备用。
6
糖醋加红烧酱油,调好。
7
热锅温油,放入剁椒。
8
豆瓣酱。
9
翻炒出红油,放入姜葱蒜,继续翻炒。
10
放入茄子翻炒。
11
茄子翻炒均匀后倒入糖醋汁。
12
加入半碗水。
13
翻炒均匀,再次烧开后,改小火炖。
14
淀粉加鸡精混合。
15
加入少许水,成水淀粉。
16
茄子大约烧十五分钟左右完全入味后,尝咸淡可加入少许盐调味,然后倒入水淀粉,翻炒均匀收汁。
17
中火翻炒均匀,关火。
18
鱼香茄子。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
水煮鱼
自制健康蘑菇味精
紫薯蒲公英猪肉馅蒸饺
荠菜早餐饼
#春食野菜香#马兰头松仁百叶卷
照烧菠萝鸡
凉拌黄瓜
辣椒与潮白黑鱼更想配
奶牛土司 德普烘焙实验室
油渍番茄
冰雪奇缘场景蛋糕
烤鱼的做法步骤
腐竹炒西芹
荠菜肉馅煎饺
芒果糯米饭
素馅饺子
# 春食野菜香 # 炝拌蒲公英
芹菜叶肉末鸡蛋饼
香葱烧鸡翅
#春食野菜香#枸杞头鸡蛋汤
香糟蛏子
蟹味菇炒芹菜
香菇炒香干
菠萝蜜核奶糊
紫薯银耳露
fax machines
fax nuletitgo
fayence drive murrieta ca
fayence france map
feared disease
feared fearing
feared the worst
fear factor
fearfully and beautifully made
fearfulness antonyms
fearfulness syn
fearful of
fearing as i did so
fearing further attacks
fearings avs
五里见一堠(明·胡奎)
五钗松(宋·陈岩)
五门街望有题(唐·蒋贻恭)
五陵游侠图(元末明初·张昱)
五雅吟 吏(清·郑用锡)
五雪诗用前韵寓五字(宋·项安世)
五面石(明·李梦阳)
五音曲 角引(隋·无名氏)
五音秋日避兵村舍作(近现代·李洸)
五马呈昂夫大尹(元·李孝光)
五马图歌赠郑绍兴(明·顾璘)
五马图(元末明初·王冕)
五马图(明·杨荣)
五马图(明·杨荣)
五马图(明·王洪)
新零售进化论(精)
安全风险物质高通量质谱检测技术(精)
基于产业知识基础传播的上海区域创新体系构建研究/都市圈发展与管理研究系列丛书
阿泥(精)/明天原创图画书
情绪控制的100种方法(超有效的情绪整理术畅销2版)
淘宝天猫治本之道
MBD数字化设计制造技术
西欧中世纪史(第6版)
武汉往事(2红色风暴)
箭术与禅心(精)
历史地理学探索(第3集)
基于信任的网络口碑效果研究
听说爱情会回来
文化走出去的发展经济学--一带一路孔子学院研究
全球科创中心建设新思维(基于上海科创建设的理论与实证研究)/改革开放与创新发展理论和实践丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/16 6:23:23