食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1将猪里脊肉，胡萝卜，辣椒，提前泡好的木耳切成丝。碗汁用糖，醋，老抽，生抽，盐，耗油，淀粉，水，调好待用。 -
2锅中放油，先放入切好的肉丝，葱花，加十三香炒熟。然后放入切好的配菜，继续进行翻炒。 -
3炒好后，加入蒜末，碗汁，继续翻炒。 -
4翻炒到汤汁收尽，菜颜色鲜亮，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
午餐
晚餐
- 过水面
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- 九制陈皮排骨
- 小鸡幻想曲&南瓜
- 酸奶乳酪蛋糕
- 红红火火的生活----奶汤红娘鱼
- 培根蛋饼卷
- 四圆菜
- 奶酪培根焗土豆
- 小菜一碟----清香疙瘩头
- 一块面团两种饼干
- 浓香茄子煲
- 家常也美味----白菜虾皮豆腐
- 豆腐蛋糕
- 香酥蛋挞
- 花朵馒头
- 酥脆软香---干炸鱼块
- 秘制牛肉干
- 菠汁海鲜汤
- 芝香如意卷
- 超软白吐司
- 药膳蒸鸡
- 鸡肉土豆丝蛋饼
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