食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣脆皮豆腐的做法步骤
-
1材料。 -
2豆腐洗干净从中间切开成两块，葱姜，蒜，辣椒切末，取一小碗放入一勺淀粉，一勺生抽，小勺盐小勺鸡精小半碗清水调匀备用。 -
3平底锅洗净烧热放入适量食用油，放入豆腐块中火煎至两面金黄。 -
4看得见两边已经金黄且有小泡。 -
5放入姜蒜辣椒花椒炒出香味，提着锅柄晃动，这样豆腐不容易烂。 -
6放入调好的调料汁，继续提做锅柄晃动。 -
7让两边均匀的沾上调料汁，撒上葱花和红辣椒圈即可出锅。（辣椒圈可不要随自己喜好。） -
8麻辣香，特别下饭！ -
9当我盛一碗汤去拍照回来一盘已经没有了，顺便送了一句做的什么菜不够吃！??
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 豆角蒸豆腐
- 韭菜炒鸡蛋
- 油爆虾
- 黄瓜鸡蛋汤
- 肉末蒸冬瓜
- 土豆烧鸡
- 油炸春卷
- 香菇烧豆腐
- 【苏菜】红烧栗子鸡
- 南瓜红豆西瓜盅
- 凉拌土豆片
- 【苏菜】--扬州蛋炒饭
- 苏菜—白汁黄鳝
- 苏州船点【紫薯葡萄】
- 鱼香豇豆
- 【苏菜】椒盐带鱼
- 胡萝卜玉米鸡骨汤
- 酱油鸡
- 【苏菜】豆角烧肉饼
- 【苏菜】双耳玉米汤
- 卤汁香菇面结
- 【苏菜】--清炖狮子头
- 薏米百合绿豆粥
- 月饼代表我的心~~~冰皮月饼
- 砂锅豆腐
- highest
- highest bidder
- highest degree
- highest-scoring
- high expectation
- high expectations
- high explosive
- highfalutin
- highfalutin'
- highfaluting
- high fashion
- high fever
- high fidelity
- high-fidelity
- high five
- 吕纪画鹰歌（清·谭宗浚）
- 吕纪白鹭图（明·张宁）
- 吕缙叔云永嘉僧希用隐居能谈史汉书讲说邀余（宋·梅尧臣）
- 吕翁南庄（明·顾璘）
- 吕翁祠堂（明·唐顺之）
- 吕翁祠（宋·陈孚）
- 吕翁祠（明·孙继皋）
- 吕老兆棠先生古稀荣庆成七律二章敬祝千秋（近现代·杨民仁）
- 吕舍人北使（宋·刘攽）
- 吕舍人移疾归吴（明·王世贞）
- 吕贞白与徐声越来游，赋此志感（近现代·胡士瑩）
- 吕道士楼怅然有作（明·王问）
- 吕郎曲（近现代·杜关）
- 吕郎治先以职事至常山县不敢越境以书致两郡（宋·曾几）
- 吕郡君挽词（宋·张耒）
- 李晓林写生画本(中央美术学院)
- 李晓林人体素描(中央美术学院)
- 李晓林肖像素描(中央美术学院)
- 信息时代的儿童发展/电子社会与当代心理学名著译丛
- 瑞士小城掠影
- 神经科疑难病例讨论(第2集)
- 医学基本知识(卫生部职业技能鉴定指导中心推荐培训教材)
- 国际传媒巨擘品牌成长实录
- 意大利(文艺绿洲上的骑士)/世界文化通览丛书
- 农村饮水安全工程建设与管理
- 管理好你的情感/管理人生丛书
- 四级词汇记忆12环/环环词汇轻松记
- 水利工程启闭机使用许可证审查员培训教材
- 地图上的故事(3知识篇)
- 地图上的故事(1地域篇)