食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣脆皮豆腐的做法步骤
-
1材料。 -
2豆腐洗干净从中间切开成两块，葱姜，蒜，辣椒切末，取一小碗放入一勺淀粉，一勺生抽，小勺盐小勺鸡精小半碗清水调匀备用。 -
3平底锅洗净烧热放入适量食用油，放入豆腐块中火煎至两面金黄。 -
4看得见两边已经金黄且有小泡。 -
5放入姜蒜辣椒花椒炒出香味，提着锅柄晃动，这样豆腐不容易烂。 -
6放入调好的调料汁，继续提做锅柄晃动。 -
7让两边均匀的沾上调料汁，撒上葱花和红辣椒圈即可出锅。（辣椒圈可不要随自己喜好。） -
8麻辣香，特别下饭！ -
9当我盛一碗汤去拍照回来一盘已经没有了，顺便送了一句做的什么菜不够吃！??
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 水煮鱼
- 江西米粉
- 锡纸烤蟹
- 虾味豆渣丸
- 竽头鱼汤
- 【晶制日餐】豆腐小丸子
- 醉蟹
- 豆豉蟹肉烧粉丝
- 煎虾饼
- 蟹拌鸡腿菇
- 营养又美味——豆乳海鲜锅
- 蟹味饭卷
- 鲍汁菜花
- 核桃芝麻燕麦粥
- 烤鸡
- 日式豆腐沙律
- 鲜虾小馄炖
- 【南瓜的花样年华】南瓜蛋挞
- 红烧栗子鸡
- 竽头炒肉丝
- 缤纷金钱蛋
- 燕麦鸡蛋粥
- 炸藕盒
- 梅菜扣肉
- 虾仁鸡蛋卷
- 腥臊羶香
- 腥闻什么什么的成语
- 腥闻在上
- 腥风什么什么的成语
- 腥风血雨
- 腥风醎雨
- 腰什么万什么的成语
- 腰什么什么万的成语
- 腰什么什么口的成语
- 腰什么什么弟的成语
- 腰什么什么痛的成语
- 腰什么什么紫的成语
- 腰什么什么贯的成语
- 腰什么什么鹤的成语
- 腰什么兄什么的成语
- 和唐玉潜用友人韵见寄（元·任士林）
- 和唐知府宗博（宋·许景衡）
- 和唐秘校见贻长篇（宋·吴儆）
- 和唐致远蜡梅（宋·崔敦诗）
- 和唐英韵（宋·袁说友）
- 和唐陆龟蒙鵁鶄诗（明·龚诩）
- 和唐陶山明府修复唐伯虎墓（清·钱大昕）
- 和唐韦相国盛山十二咏 宿云亭（宋·韦骧）
- 和商中丞朱葵（明·杨继盛）
- 和商中丞狱中生瓜二首（明·杨继盛）
- 和商守宋郎中早梅（宋·邵雍）
- 和商守新岁（宋·邵雍）
- 和商守登楼看雪（宋·邵雍）
- 和商守西楼雪霁（宋·邵雍）
- 和商守雪残登楼（宋·邵雍）
- 碳酸盐岩油气藏高效开发筋脉理论与实践
- 人力资源管理基础(经济管理核心课程高等学校教材)
- 塔里木盆地哈得逊油田海相砂岩油藏滚动勘探开发/国家十五科技攻关勘探开发丛书
- 中国油气田开发志(青海油气区油气田卷)
- 水平井油藏工程设计(勘探开发业务分册中国石油天然气集团公司统编培训教材)
- 地层测试技术问答/石油工人技术问答系列丛书
- 中国油气田开发志(江汉油气区油气田卷)
- 跟着创意走(探访全球设计达人)
- 电弧焊基础(高等学校十一五规划教材)/材料科学与工程系列
- CAPP技术与实施(高职高专规划教材)
- 数控加工工艺及实施(高等职业教育数控技术专业规划教材)
- 走进物流(物流专业仓储与配送方向课程改革成果教材)
- 医学主题英语--阅读探索及语言应用(高等学校专门用途英语ESP系列教材)
- 利奇应用语言学自选集(世界应用语言学名家自选集)
- 高级英语(1第3版教师用书)