“炖的鸽子，不能单纯吃肉喝汤，就不时加点青菜，配合着来吃。
我自己种的养心菜这是第三茬了。养心菜味苦，对心脏特别好，特适合这个时候吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
养心菜鸽子汤的做法步骤
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1我自己种的养心菜。 -
2采一把洗净。
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3锅烧水，谁来放养心菜烫变色。
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4倒掉焯菜的水。
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5煮开的炖鸽子。
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6放一鸽肉及肉汤。
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7放小许食盐。
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8成品。
小窍门
养心菜可以直接生吃，所以也可以不焯烫，直接放汤里煮开即可。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐