网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 清炒山药
释义
清炒山药的做法

食材明细

主料
  • 山药 500g
辅料
  • 青椒 1个
  • 2个
调料
  • 米醋 2勺
  • 白糖 1勺
  • 蚝油 2勺
  • 1小勺
  • 鸡精 1小勺
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒山药的做法步骤

  • 清炒山药的做法步骤:1
    1
    山药先一切两半,斜切成片,放在水中浸泡一下,青椒和蒜改刀。
  • 清炒山药的做法步骤:2
    2
    油热后先放入青椒,炒到断生。
  • 清炒山药的做法步骤:3
    3
    放入山药翻炒。
  • 清炒山药的做法步骤:4
    4
    放入蒜煸炒一下,依次放入白糖,米醋(可以防止山药变黑),蚝油,翻炒,最后放入盐和鸡精少许,翻炒几下,即可出锅。
  • 清炒山药的做法步骤:5
    5
    成品。

小窍门

炒山药加醋可以防止变黑尽量不要放葱串味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 10:09:56