网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 白灼鱼片
释义
白灼鱼片的做法
“今天的鱼片选择了脆鲩鱼片,脆爽好吃,配上蘸酱,清爽可口。”

食材明细

主料
  • 脆鲩鱼片 适量
蘸酱
  • 蒜末 少许
  • 姜丝 少许
  • 香菜 少许
  • 酱油 少许
  • 蚝油 少许
  • 泰式辣酱 少许
  • 花生油 少许
其他
  • 姜片 适量
  • 米酒 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白灼鱼片的做法步骤

  • 白灼鱼片的做法步骤:1
    1
    准备:脆鲩鱼。
  • 白灼鱼片的做法步骤:2
    2
    蘸料:姜丝,蒜头,香菜。
  • 白灼鱼片的做法步骤:3
    3
    脆鲩鱼改刀切片,然后清洗干净。
  • 白灼鱼片的做法步骤:4
    4
    锅中水加姜片煮开。
  • 白灼鱼片的做法步骤:5
    5
    放入鱼片煮熟约三分钟。
  • 白灼鱼片的做法步骤:6
    6
    出锅前放几滴米酒去腥即可关火。
  • 白灼鱼片的做法步骤:7
    7
    捞出来装盘。
  • 白灼鱼片的做法步骤:8
    8
    蒜末放入碗中。
  • 白灼鱼片的做法步骤:9
    9
    热锅放油,下姜丝炒香。
  • 白灼鱼片的做法步骤:10
    10
    然后把热油及姜丝倒入蒜末碗中,加酱油蚝油,泰式辣酱拌匀即可。
  • 白灼鱼片的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 白灼鱼片的做法步骤:12
    12
    成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 3:50:20