“今天是腊月二十三小年，送上心里美萝卜花，祝美食天下的朋友们在新的一年里甜蜜美满，开心快乐！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花开富贵的做法步骤
-
1心里美萝卜洗净，薄薄的削一层皮； -
2从中间切开，只用一半，切薄片，在盘子里摆出花；
-
3取两个萝卜片，卷起来，用牙签固定，制作花心；
-
4摆出图案
-
5吃的时候切成丝，加白砂糖、米醋、盐拌匀；
-
6装盘上桌，红花需要绿叶配，糖醋心里美萝卜就是一道绿叶菜。
-
7边欣赏边吃，心里美！
小窍门
建议一半切片摆盘欣赏，一半切丝糖醋拌。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
家常菜