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诗文
红萝卜木耳炒蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
三个
红萝卜
一根
木耳
适量
洋葱
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
淀粉
适量
水
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红萝卜木耳炒蛋的做法步骤
1
木耳提前浸泡,洗净备用。
2
蒜和洋葱,红萝卜备用。
3
鸡蛋可以碗中打散。
4
红萝卜和木耳切丝。
5
洋葱和蒜改刀。
6
炒锅入油烧热,倒入蛋液提前炒好。
7
放入蒜和洋葱炒香。
8
放入木耳和红萝卜丝翻炒。
9
加入炒好的鸡蛋。
10
放入料汁(酱油,蚝油,淀粉,水)。
11
中火翻炒均匀。
12
出锅加盐调味即可。
13
美美的下饭菜完美呈现。
14
成品图。
小窍门
家常菜,做法随意,祝您节日快乐!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/8 20:15:56