网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡汤
释义
食材明细
主料
土鸡
一只
猪肚
一个
鲍鱼
一斤
辅料
鹌鹑蛋
一斤
配料
盐
适量
胡椒
适量
姜片
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
鸡汤的做法步骤
1
土鸡斩块备用,猪肚用面粉洗干净,然后再用盐和醋洗一下,锅内烧开水,放入姜片,料酒,和香葱,放猪肚煮个10分钟捞起,猪肚口那里有白色的象皮一样的东西用刀子去掉,那个东西有味道,不能用得,然后猪肚切片备用
2
鹌鹑蛋用水煮熟剥皮备用,鲍鱼洗干净备用
3
热锅热油,下入姜片,放土鸡进去翻炒,去除血水,加适量料酒,翻炒至没血水了就装进砂锅里加入水,再放猪肚一起煲2个小时后加入鲍鱼和鹌鹑蛋,再煲一小时,起锅
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜
随便看
素炸藕片
玫瑰花饼干(情人节)
自制蛋黄沙拉酱
腰果酥饼
红烧糖醋鲫鱼
水煮花生
清凉提神--薄荷茶
和赘肉说拜拜--山楂荷叶茶
咸味燕麦杏仁饼
奶香饼干
丝瓜烧鸡蛋
巧克力戚风蛋糕
剁椒金针菇
海苔葱花厚蛋烧
巧克力生日蛋糕
韭菜干丝
舌尖上的家常菜—萝卜丝炖鲫鱼
5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤
火龙果小排包
舌尖上的家常菜—火丁毛豆
绿豆薏米粥
烘培之路_小象饼干
麻辣小龙虾
名家名菜—松鼠鳜鱼
蜂蜜柠檬
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 16:55:53