“看见美食家们的蛋卷，馋了，忍住败一个模具回来。
从来没做过这类的食物，所以不太会，只是看过美食家们的日志，就照着人家做。其实也不难啊，只是一次做有点手忙脚乱就是了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻蛋卷的做法步骤
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1原来图。 -
2把鸡蛋打入碗里，打散备用。 -
3黄油软化加入白糖打匀 -
4分3次加入蛋液打匀。 -
5加入面粉。 -
6搅拌均匀。 -
7加适量芝麻。 -
8搅拌均匀。 -
9先把模具预热，两面刷点食用油。 -
10用吃饭的勺子勺入一大勺面糊，扣上模具，两面均匀加热。 -
11打开看看，如果是黄色就要继续加热。 -
12加热到理想金黄色熄火 -
13趁热用筷子卷起。（筷子夹住蛋卷边慢慢卷起，压一压定型） -
14放凉就会变脆，热的时候软的。
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