食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧圣女果的做法步骤
-
1葱、姜各切细末备用。圣女果摘取蒂头，洗净外皮后备用。 -
2肉末加入盐、蛋汁、水、生粉相互伴打生胶后、再加入姜、葱作馅备用。 -
3取馅分量包入圣女果，轻轻搓紧成肉圆状。 -
4再沾蛋糊下油锅用温油炸3分钟即可捞出备用。 -
5在炒锅下花生油、酱油、鸡精、生粉煮成稠状。入盘可切对半装饰，洒葱花增香就可以食用了。也可不必切开，入口一瞬间其破口而出的汤汁，非常美味哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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