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诗文
梅豆黑木耳烧豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
335克
梅豆
205克
黑木耳
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
梅豆黑木耳烧豆腐的做法步骤
1
食材:老豆腐。
2
梅豆(已摘洗)。
3
黑木耳(已泡发清洗)。
4
将老豆腐放在案板上切成小块。
5
起锅倒油烧热,下入切好的老豆腐炸至金黄后捞出。
6
锅里留少许底油,下入炸过的老豆腐。
7
加点清水和酱油烧开。
8
接着,合入黑木耳和梅豆,加点盐、白糖调味烧煮。
9
然后,等汤汁快要收干时,加点鸡精炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 3:03:47