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诗文 板栗烧鸭
释义
板栗烧鸭的做法
“板栗烧鸭,菜名,鸭肉的烹饪方法,搭配板栗的香味,一道营养丰富的家常菜肴。”

食材明细

主料
  • 鸭肉 适量
  • 板栗 适量
  • 冰糖 适量
  • 八角 适量
  • 米椒 适量
  • 白酒 适量
  • 黄焖鸡酱料 一勺
  • 大蒜头 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

板栗烧鸭的做法步骤

  • 板栗烧鸭的做法步骤:1
    1
    准备好鸭肉和板栗。
  • 板栗烧鸭的做法步骤:2
    2
    鸭肉加姜片、辣椒、黄焖鸡酱料、料酒抓匀腌2个小时待用。
  • 板栗烧鸭的做法步骤:3
    3
    腌好的鸭肉和板栗一起放入电高压锅炖煮40分钟至熟。
  • 板栗烧鸭的做法步骤:4
    4
    好了??
  • 板栗烧鸭的做法步骤:5
    5
    压好的鸭肉和板栗倒入炒锅中,加大蒜头收干汤汁。
  • 板栗烧鸭的做法步骤:6
    6
    加盐、鸡精、蚝油调味加大蒜叶,翻炒均匀出锅。
  • 板栗烧鸭的做法步骤:7
    7
    起锅装盘,开吃了??
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2024/12/22 19:42:55