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诗文 山药饼
释义
山药饼的做法
“简单的小点心,易做,好吃!”

食材明细

主料
  • 山药 一条
辅料
  • 糯米粉 适量
  • 黄面包糠 适量
调料
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 甜香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

山药饼的做法步骤

  • 山药饼的做法步骤:1
    1
    准备好食材:如图。
  • 山药饼的做法步骤:2
    2
    山药削皮切片。
  • 山药饼的做法步骤:3
    3
    放入蒸锅蒸熟约12分钟。
  • 山药饼的做法步骤:4
    4
    蒸熟的山药放入大碗里。
  • 山药饼的做法步骤:5
    5
    加白糖,随各人喜欢甜度添加即可。
  • 山药饼的做法步骤:6
    6
    将山药压成泥。
  • 山药饼的做法步骤:7
    7
    然后加入糯米粉。
  • 山药饼的做法步骤:8
    8
    揉成不沾手的面团。
  • 山药饼的做法步骤:9
    9
    取适量的面团搓圆放入水中均匀沾湿利于沾上面包糠。
  • 山药饼的做法步骤:10
    10
    再放入面包糠中压成饼形。
  • 山药饼的做法步骤:11
    11
    依次都做好放于盘中。
  • 山药饼的做法步骤:12
    12
    不粘锅中放油,把饼放入中小火煎制。
  • 山药饼的做法步骤:13
    13
    勤快点多翻面几次。
  • 山药饼的做法步骤:14
    14
    煎至两面金黄酥脆就可以出锅啦。
  • 山药饼的做法步骤:15
    15
    成品图。
  • 山药饼的做法步骤:16
    16
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/8 16:01:00