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诗文 黑芝麻粉饼干
释义
黑芝麻粉饼干的做法
“将黑芝麻炒熟打成粉,添加到做饼干的面粉里,比单纯粘上黑芝麻的饼干好吃。”

食材明细

主料
  • 低筋粉 250g
  • 玉米油 100g
  • 80g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 小苏打 1g
  • 泡打粉 2g
  • 黑芝麻粉 10g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黑芝麻粉饼干的做法步骤

  • 黑芝麻粉饼干的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打在干净盆里加糖
  • 黑芝麻粉饼干的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀
  • 黑芝麻粉饼干的做法步骤:3
    3
    倒入玉米油充分搅拌均匀
  • 黑芝麻粉饼干的做法步骤:4
    4
    加入黑芝麻粉拌匀
  • 黑芝麻粉饼干的做法步骤:5
    5
    所有粉类混合后筛入盆里
  • 黑芝麻粉饼干的做法步骤:6
    6
    和成面团饧10分钟
  • 黑芝麻粉饼干的做法步骤:7
    7
    把饧好的面团搓成大小适中的圆球放烤盘里
  • 黑芝麻粉饼干的做法步骤:8
    8
    轻轻按扁
  • 黑芝麻粉饼干的做法步骤:9
    9
    提前预热烤箱200度,表面上色后改180度烤熟即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶   儿童节  
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更新时间:2025/3/15 13:41:01