食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
胭脂藕的做法步骤
-
1准备原材料，莲藕一段，紫甘蓝半棵 -
2紫甘蓝洗干净备用，莲藕去皮洗干净备用 -
3莲藕切成均匀的小片 -
4紫甘蓝切丝备用 -
5锅中烧开水后放入切好的莲藕煮熟， -
6煮熟的莲藕用冷水激一下，这样藕更脆 -
7把莲藕、紫甘蓝依次放去保鲜盒里，加入白醋、白糖、盐和凉白开水，放入冰箱冷藏八小时以上就可以了 -
8大家看腌制好的藕是不是很漂亮啊！而且还很爽口的哦！
使用的厨具：煮锅
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