食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炒鸡的做法步骤
-
1鸡肉加料酒焯水捞起洗净沥干。 -
2切好姜葱蒜。
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3干辣椒。
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4锅里热油爆香姜片，倒入鸡肉炒至微黄。
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5再加老抽，酱油，耗油，糖，蒜，干辣椒翻炒均匀，加入适量水大火烧开转小火煮半个小时。
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6加入适量盐大火煮至收汁，加入葱段翻炒均匀即可。
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7出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸江团
- 猪肉香菇馄饨
- 糖醋银鲳鱼
- 低脂清爽拌菜
- 凉拌鸭血黄瓜
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- 洋葱炒腊肉
- 包菜炒粉条
- 香辣鲤鱼
- 橙汁山药
- 酸菜烧鱼块
- 椒拌鸡蛋干
- 蒜辣柚皮
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