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诗文
青菜鹿茸菇猪肉饺
释义
食材明细
主料
饺子皮
适量
猪梅头肉
400g
上海青苗
400g
干鹿茸菇
适量
辅料
姜粉
适量
清水
适量
调料
料酒
20g
盐
7g
生抽
12g
白胡椒粉
1g
玉米油
30g
咸香 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
青菜鹿茸菇猪肉饺的做法步骤
1
鹿茸菇泡发沥干水。
2
上海青苗清洗焯水再沥干。
3
再切细剁碎。
4
鹿茸菇切细。
5
梅头肉剁碎。
6
装入大碗中。加入所有调料和适量清水。
7
搅匀。
8
再加入青菜和鹿茸菇,搅拌均匀
9
饺子皮粘点清水。
10
包成如图的模样。
使用的厨具:其他、养生壶
所属分类: 小吃 面食 饺子
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更新时间:2026/5/13 19:53:44