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诗文
凉拌菜
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
绿豆芽
适量
生菜
适量
黑木耳
适量
洋葱
适量
辅料
葱
一棵
蒜
一个
调料
盐
一勺
生抽
一勺
蚝油
一勺
油
适量
芝麻
适量
辣椒粉
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌菜的做法步骤
1
准备好食材。
2
蔬菜清洗干净。
3
葱蒜,洋葱切好。
4
把食材放到锅内焯水几分钟,捞出沥干水分。
5
葱蒜,芝麻,辣椒粉放到碗里,泼上热油。
6
把食材放到碗里,倒上辣椒油,翻拌均匀装盘。
7
装盘。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 8:40:00