食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炒芦笋的做法步骤
-
1虾仁解冻之后用少许料酒、鱼露、胡椒粉腌制约5分钟，烹饪之前将水分隔掉，再放少许生粉。 -
2烧热锅倒入少许橄榄油将虾仁放入大火炒。 -
3然后放入姜粒炒均匀。 -
4将芦笋加入一起翻炒。 -
5炒至断生后放少许鱼露以及生抽、白糖、胡椒粉。 -
6再将西兰花倒入一起翻炒片刻。 -
7勾生粉芡即可熄火上碟了。
小窍门
芦笋因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 蜜汁叉烧烤翅根
- 五香花生
- 番茄牛腩
- 骨汤虾仁鸡肉小馄饨
- 6个月以上白萝卜莴笋肉泥
- 菠萝炒蛋饭
- 麻婆豆腐
- 烤鸡排
- 榨菜馄饨
- 蔓越莓乳酪面包
- 糖醋茄子鱼香茄子，小美的美食
- 酸甜排骨
- 下饭菜泡椒鸡心，小美的美食
- 海鲜粥
- 韩国泡菜锅贴
- 意大利面
- 丝瓜爆香小鱿鱼
- 蒸滑鸡
- 榨菜烧豆腐
- ~陈皮黄鱼汤~
- 雪梨莲子汤
- 10个月以上花菜肉松麦片
- 榨菜牛肉炒蘑菇
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