至于放多少水？视自己能接受软绵程度，想排骨软绵些，可以多放些水，不够水的话中途也可以适量加点水。我这次大概煮了半小时左右。每个电饭煲的功率不同，所花时间会有所不同。
喜欢辣的可以加辣椒一起煮，或者装盘之后撒些孜然粉风味更特别。