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诗文
烧带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
一包
辅料
葱
一棵
蒜
两瓣
生姜
一块
调料
油
适量
盐
2勺
生抽
一勺
蚝油
一勺
辣椒粉
一勺
料酒
一勺
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烧带鱼的做法步骤
1
葱蒜切好,带鱼洗净用生姜,料酒,盐腌制。
2
电饼铛预热,然后放入适量油,放入带鱼两面煎黄。
3
锅内再放入适量油,放入蒜,生姜,干辣椒爆香,放入带鱼,放盐生抽蚝油调味,加入适量水炖煮一会儿,撒上葱段翻炒下,盛出就可以了。
4
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 2:20:10