正宗冬瓜煲老鸭汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	冬瓜煲老鸭汤
释义	“炎炎夏日，最好喝的汤，下火养阴，喝一口便可感受到不同一般的滋润。” 食材明细主料老鸭 1个冬瓜 800克辅料沙参适量玉竹适量陈皮适量清淡口味煲工艺数小时耗时简单难度冬瓜煲老鸭汤的做法步骤 1 沙玉竹洗一下泡水十分钟，陈皮泡水软身后，刮去里层苦涩的里皮，参老鸭去皮斩件出水，冬瓜切件，备用。 2 汤锅放进所有的材料加水适量，大伙煲，汤烧开后大火继续煲十分钟再转小伙煲两个小时左右。 3 最后五分钟转用大火煲，放盐，关火即可。使用的厨具：煮锅所属分类：汤类
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