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诗文	茴香小油条
释义	“味道很独特。” 食材明细 主料 面粉 200g 小茴香 8g 辅料 酵母 2g 盐 2g 水 110g 玉米油 10g 原味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 茴香小油条的做法步骤 1 所有食材一起放入盆中。 2 用筷子搅拌成面絮。 3 和成面团醒发制两倍大。 4 这是醒发好的面团。 5 醒好的面团不用揉直接擀成大约5毫米厚的长方形薄片。 6 切成细长条大约宽五六毫米，炸制过程还会变大所以不能切太宽。 7 锅中烧油，油温五成热（油里放一根筷子周围冒小泡）下入生坯。 8 小火炸制金黄色捞出。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。