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诗文
莴笋炒木耳
释义
“微辣,咸鲜,莴笋独特的香味儿和蒜香相融合,更加清爽下饭。”
食材明细
主料
莴笋
适量
木耳
适量
红辣椒
一个
辅料
姜蒜
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
莴笋炒木耳的做法步骤
1
莴笋去皮切斜段。
2
改刀成片。
3
焯好的黑木耳。
4
姜蒜,红椒。
5
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,红椒炒香。
6
莴笋黑木耳放入。
7
翻炒几下。
8
适量盐,鸡精调味。
9
翻炒均匀,关火盛盘。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 17:07:17