诗文 | 大理石纹饼干 |
释义 |
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食材明细
大理石纹饼干的做法步骤
小窍门
1、冬天软化黄油比较慢,软化最佳程序是用勺子轻压可以压下去最好了,这次的黄油有些硬,打的好费力。
2、面团揉在一起时,不要过揉,保留漂亮花纹。 3、饼干烘烤过后期,可以加盖锡纸护色。 4、每家的烤箱都不大相同,温度时间不是一定的,观察饼干上色情况。
使用的厨具:其它、电烤箱
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烘焙
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