正宗牛肉香菇丸的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	牛肉香菇丸
释义	食材明细主料牛肉馅适量辅料香葱适量生抽适量盐适量老抽适量鸡精少许葱适量水淀粉适量十三香适量姜适量咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度牛肉香菇丸的做法步骤 1 香菇洗净后切碎 2 牛肉馅中加适量葱花、姜末，打入1个鸡蛋，调入香油、生抽、老抽、盐、十三香、鸡精、淀粉拌匀 3 加入香菇后拌匀 4 调的的牛肉馅团成相等的牛肉丸 5 锅中水烧开后上笼蒸20分钟 6 香葱切碎 7 炒锅中加半碗水，调入少许盐、生抽、鸡精，烧开后勾水淀粉，加入葱花，淋在牛肉丸上即可 8 简单快捷使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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