“茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。。。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水笋烧茭白 的做法步骤
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1食材：茭白、水笋（已清洗切开） -
2将茭白剥壳清洗一下。
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3放在案板上切成滚刀块，待用。
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4烧锅倒油烧热，下入切开的水笋翻炒翻炒。
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5接着，合入切好的茭白翻炒一下。
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6然后，加适量的清水。
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7加适量的生抽。
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8加适量的白糖。
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9加适量的盐。
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10调味煮开。
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11最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜