网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧牛肋排骨
释义
食材明细
主料
牛肋排骨
约1000克
辅料
姜
少许
香叶
少许
八角
少许
桂皮
少许
调料
料酒
少许
白醋
少许
红烧酱油
适量
片糖
一块
酱香 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红烧牛肋排骨的做法步骤
1
准备:牛肋排骨放入盐水中泡半小时。
2
再放入电煮锅里加料酒,白醋焯水15分钟。
3
然后捞出来清洗干净,沥水备用。
4
高压锅里放入姜,香叶,桂皮,八角,红烧酱油,片糖,黄豆酱。
5
放入焯水后的牛肋排骨翻拌均匀腌制20分钟以上。
6
中途也要翻动一下让排骨均匀入味(我腌制了40分钟)。
7
加入与食材平面的水,盖好盖子先中火烧开上气后转小火压40分钟。
8
待泄气后打开盖子,哇塞好香啊,用筷子插一下很易扦插过很软烂了,一滴油都没放哦。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蚝油香菇扒菜心
自制街边小吃--铁板烤豆腐
简单开胃酸辣粉
四色吐司
香草冰激凌(无奶油+冰激凌机版)
芫爆肚丝
豆角焖面
早餐好选择~【美味素春卷】附超详细春卷皮制作过程~
豌豆玉子蒸
红烧皖鱼
酱鸭腿
蛋煎馍干
米饭杀手————醋溜木须
凉拌水萝卜丝
青椒肉片炒土豆
川味杂酱
萝卜丸子——菜鸟级
超级简单自制草莓酱
韭菜鸡蛋饼
咖喱土豆鸡肉饭
鱼腩豆腐煲
自制樱桃果酱
菜干扣肉
鲫鱼豆腐
炒萝卜丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 16:28:58