食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆炒肉丝的做法步骤
-
1新鲜剜豆剥好 -
2肉丝加料酒、生淀粉拌匀 -
3炒锅内少放油，下入肉丝翻炒均匀。 -
4加入剜豆翻炒后调入生抽 -
5加少许水及适量蚝油，并加入泡发好的香茹 -
6待汤汁收好后关火。
使用的厨具：炒锅
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