“一直想做披萨，可是家里没有烤箱，就百度用电饼铛做，结果，呵呵，还算成功吧，就是不知道为什么没有拉丝，还待改进！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
电饼铛披萨的做法步骤
-
1原料图 -
2温水化开酵母，和面。 -
3和好的面，静置，发酵到2-3倍大。 -
4切好辅料 -
5发好的面团 -
6把面再揉一下，挤出气体，铺在饼铛上面，准备做卷边披萨，所以把小火腿肠卷在面的边缘。 -
7卷好后，用筷子在面皮上戳一些孔。 -
8弄上番茄酱，然后把辅料都放上（我做完这个还是觉得应该把辅料炒一下放在上面，才好） -
9放上总统马苏里奶酪。 -
10盖上锅盖， -
11出锅了，喷喷香。但是没有出现拉丝，还是有些可惜，可能是时间长了。
小窍门
蔬菜还是炒一下，放在上面比较容易熟，不至于煎那么久，以至于奶酪拉不出丝。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
小吃